Блины с деревенским сыром, форелью и огурцами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Если вы, еще не ели деревенский сыр от ТМ «Домик в деревне», то надо исправлять это. Сыр вкусный, нежный, чуть солоноватый. Он прекрасен для бутербротов, блинов, салатов. Он чудесно сочетается с ягодами. А с рыбой у него нежная дружба. А еще, можно утром приготовить ароматный кофе, нарезать деревенский сыр и наслаждаться.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Блины
- мука300г
- яйца куриные4шт.
- сливочное масло «Домик в деревне»80г
- молоко 3,2% «Домик в деревне»400мл
- сахар1ст. л.
- соль0.5ч. л.
- сода0.5ч. л.
- НАЧИНКА
- сыр деревенский «Домик в деревне»200г
- форель слабосоленая150г
- огурцы свежие150г
- СОУС
- сметана 15% «Домик в деревне»4ст. л.
- лук зеленый20г
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры36г45.00% от дневной нормы
- Углеводы54г18.00% от дневной нормы
- Калории637кКал26.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приготовить необходимые продукты для блинов. Муку просеять и смешать с сахаром, солью, содой. - Шаг 2
Яйца взбить с топленым молоком 3,2% «Домик в деревне». - Шаг 3
Постепенно соединяем мучную смесь с яично-молочной смесью. Тщательно взбивая, чтобы не было комочков (можно воспользоваться миксером). - Шаг 4
Масло растопить. Остудить, чтобы не было горячим. Добавить к остальным ингредиентам. Взбить - Шаг 5
Миску с тестом закрыть пищевой пленкой и оставить на 15 — 20 минут отдохнуть. - Шаг 6
Сковороду разогреваем. При желании смазать маслом. Лучше выпекать на сухой, хорошо разогретой сковороде. - Шаг 7
Приготовить необходимые продукты для начинки и соуса. Филе слабосоленой форели нарезать полосками, удалить все кости. Огурец очистить (при желании) нарезать тонкими полосками. Зеленый лук нашинковать - Шаг 8
Блин намазать деревенским сыром «Домик в деревне». Сверху кладем полоски огурца, форели. - Шаг 9
Блин заворачиваем. Отрезаем по краям лишнее, делим на две части - Шаг 10
Сметану смешать с зеленым луком, посолить по вкусу. - Шаг 11
Можно приступать к трапезе. Приятного аппетита!
Оценить55
0
Комментарии
10Ну праздник живота просто! 😊😆
Очень всё по моему вкусу в этих блинчиках!!😍 Просто объедение!!😋😋😋💗
Светочка, ты права насчет нежной дружбу- рыбка и такой сыр домашний - лучшая парочка!!!😍😍😚
Беспроигрышное сочетание вкусов!
Дааа, Светуль, блины знатные! 😋😋😋 Слов нет, как вкусно!