Шоколадные оладьи с карамельным соусом и бананами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Невероятные шоколадные оладьи, дополненные карамельно-сливочным соусом, бананами и ягодами!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- мука1стакан
- молоко «Домик в деревне»0.8стакан
- сливочное масло «Домик в деревне»2ст. л.
- яйца куриные1шт.
- разрыхлитель2ч. л.
- какао-порошок3ст. л.
- сахар1ст. л.
- соль1щепотка
- Соус
- сливки 33–35%0.5стакан
- сахар0.5стакан
- вода0.3стакан
- сливочное масло «Домик в деревне»3ст. л.
- бананы2шт.
- ягоды1горсть
- орехи1горсть
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы94г31.33% от дневной нормы
- Калории749кКал31.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить продукты для теста, сливочное масло «Домик в деревне» должно быть комнатной температуры. - Шаг 2
Масло взбить с сахаром, добавить яйцо, взбить так же. - Шаг 3
Добавить молоко «Домик в деревне», перемешать. - Шаг 4
В отдельной миске просеить муку, какао, разрыхлитель, соль. Затем мучную смесь добавить в тесто, перемешать до однородного состояния. - Шаг 5
Разогреть сухую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Жарить оладьи 1 — 2 минуты, пока на поверхности не появятся пузырьки, перевернуть и жарить еще минуту с другой стороны. Повторить с оставшимся тестом. - Шаг 6
Далее готовим карамельный соус. - Шаг 7
В широкой кастрюле смешать сахар с водой, варить на среднем огне - Шаг 8
Снять карамель с огня и добавить масло «Домик в деревне», взбивая смесь венчиком. - Шаг 9
Когда масло равномерно распределится по карамели, влить горячие сливки «Домик в деревне», продолжая взбивать. - Шаг 10
Бананы нарезать кружочками, подавать шоколадные оладьи с кусочками бананов, полив карамельным соусом и посыпав ягодами, орехами (по вкусу).
Оценить53
0
Комментарии
1Красивые оладушки!!! Аппетитные!!!😍