
Букет из блинных роз с лососем
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Приятно получить в подарок букет из блинных роз! Неожиданно муж, пока я отдыхала, тайно испек блинов (при чем, делал это впервые, и рецепт нашел в интернете сам), а украсил их лососем в виде роз. Такая вот нечаянная радость! Конечно блины получились разной толщины, а первый, ясное дело, был комом — все, как водится. Зато как приятно - муж принимает эстафету на кулинарном попроще. Нет, ну мясо, конечно, он и раньше умел готовить, особенно на мангале. Но, чтобы с тестом возиться!
Тут я на радостях мгновенно поддержала его идею и продолжила ваять букет, украсив его листьями салата.
Такой вот съедобный букет получился, в аккурат к прощеному воскресенью.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука1стакан
- молоко 3,2% «Домик в деревне»500мл
- яйца куриные2шт.
- растительное масло3ст. л.
- сахар1ст. л.
- соль1щепотка
- лосось слабосоленый200г
- салат фриссепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории202кКал8.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбиваем яйца венчиком, добавляем соль, сахар. Затем добавляем половину порции молока «Домик в деревне». Добавляем муку, взбиваем венчиком. Далее вливаем вторую порцию молока — снова перемешиваем, добавляем растительное масло, перемешиваем. - Шаг 2
Начинаем печь наши блины. - Шаг 3
В каждый блин кладем кусочки лосося, сворачиваем пополам. Затем заворачиваем половинку блина с начинкой от внешнего края внутрь и скрепляем шпажкой. - Шаг 4
А теперь расправляем блинные слои с начинкой — получаем розу. - Шаг 5
Складываем букет из роз на блюдо, украшаем зеленью. С прощеным воскресеньем вас!
Оценить56
0

Комментарии
6Эффектный букет!Очень красив😃😍💐💐💐
Очень красивый и вкусный букетик😍😋
Мариночка, какой чудесный подарок от мужа!!😋🌹 Молодцы вы оба!! ❤❤❤
И хороший пример может быть заразительным! 😉молодцы оба😋 Мариша😘желаю тебе от ныне чаще отдыхать 😇☀️
Марина, какой муж молодец ! 😃 Очень красивый и аппетитный букет у вас получился ! 😊