Тонкие блины на кукурузном крахмале

Тонкие блины на кукурузном крахмале

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Блинчики по этому рецепту получаются очень тонкими, с мелкими дырочками, прозрачными, немного хрустящими. Пекутся блины очень быстро.

Ингредиенты на порции

  • Тесто
  • молоко 3,2% «Домик в деревне»500мл
  • яйца куриные3шт.
  • мука5ст. л.
  • кукурузный крахмал5ст. л.
  • сахар1ст. л.
  • соль1щепотка
  • растительное масло2ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры12г
    15.00% от дневной нормы
  • Углеводы37г
    12.33% от дневной нормы
  • Калории285кКал
    11.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Яйца взбить с сахаром.
    Яйца взбить с сахаром.
  • Шаг 2 Добавить теплое молоко, растительное масло, просеянную муку, крахмал, соль. Муку и крахмал берем по 1 ст. л. с горкой. Взбить блендером. Тесто должно быть очень жидким, как жидкая сметана. Испечь один блин. Если блины рвутся при переворачивании, то нужно добавить немного муки. Качество муки и размер яиц у всех разные, поэтому вам может понадобиться больше или меньше муки и/или крахмала.
    Добавить теплое молоко, растительное масло, просеянную муку, крахмал, соль. Муку и крахмал берем по 1 ст. л. с горкой. Взбить блендером. Тесто должно быть очень жидким, как жидкая сметана. Испечь один блин. Если блины рвутся при переворачивании, то нужно добавить немного муки. Качество муки и размер яиц у всех разные, поэтому вам может понадобиться больше или меньше муки и/или крахмала.
  • Шаг 3 Выпекать на хорошо разогретой сковороде с двух сторон без масла. Приятного аппетита!
    Выпекать на хорошо разогретой сковороде с двух сторон без масла. Приятного аппетита!
Оценить56
0

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Svetlana  Ekimtsova

    Я в них влюбилась! Спасибки... Из всех рецептов блинов, а я их пеку много, эти просто восторг😍

    • 1
  • Оксана Чуб

    Тонюсенькие какие 😊!Хороши!

    • Natalya LF

      Замечательные блинчики!😋 Обязательно нужно приготовить!😊

      • Nora

        Мне как раз Яся недавно говорила про такие блинчики,очень интересно приготовить!Спасибо за рецепт!😘

        Оставить комментарий