Чизкейк на овсяной основе с вишней
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Нежный чизкейк с основой из овсяных хлопьев и печенья и густым ягодным соусом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основа
- хлопья Геркулес ТМ «Националь»100г
- сливочное масло110г
- печенье100г
- Начинка
- творожный сыр600г
- сливки 33–35%250г
- яйца куриные4шт.
- сахар100г
- кукурузный крахмал2ст. л.
- сахар ванильный10г
- Соус
- вишня350г
- вино красное50мл
- кукурузный крахмал4ст. л.
- сахар80г
- вода50мл
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы48г16.00% от дневной нормы
- Калории536кКал22.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
IV
Inna Volkova
Шаги рецепта
- Шаг 1
На сухой сковороде слегка обжарить овсяные хлопья ТМ «Националь». - Шаг 2
Добавить и растворить сливочное масло, перемешать. - Шаг 3
Печенье измельчить в крошку, добавить к хлопьям, перемешать. - Шаг 4
Выложить смесь в форму( 24 см), утрамбовать и убрать в холодильник на 1 час. - Шаг 5
В миске растереть яйца с сахаром. Добавить творожный сыр, сливки, перемешать на низкой скорости. - Шаг 6
Всыпать кукурузный крахмал и ванильный сахар. - Шаг 7
Сырную массу вылить в форму с печеньем. Выпекать в духовке на водяной бане 80 минут при 150°С. Дать постоять в духовке до полного остывания и на холоде не менее двух часов. - Шаг 8
Осторожно вынуть чизкейк из формы. - Шаг 9
Вишню засыпать сахаром, добавить вино, затем довести смесь до кипения и кипятить около 5 минут. - Шаг 10
Крахмал развести небольшим количеством воды и тщательно размешать. Добавить к вишне, хорошо перемешать и проварить 3 минуты до загустения. Снять с огня, остудить до комнатной температуры. - Шаг 11
Полить вишневым соусом чизкейк. - Шаг 12
Приятного чаепития!
Оценить512
0
Комментарии
9А какие печеньки использовали?
Очень вкусно выглядит😋. Попробуйте Торт Дерзкая Вишня. Просто обьедение. Вот ссылочка на рецепт- https://vk.cc/6GoKfW
красота!
Ооооууууу, как же вкусно!😍😋😋😋
Очень вкусный и ароматный пирог. Обезательно сделаю.