Ароматный плов по-фергански

Ароматный плов по-фергански

Время приготовления 3 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Готовим ароматный плов по-фергански!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • баранина500г
  • морковь2шт.
  • лук репчатый1шт.
  • рис Девзира ТМ «Националь» 3.5стакан
  • барбарис0.5ч. л.
  • зира0.5ч. л.
  • перец красный острый1щепотка
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • чеснок1головка
  • растительное масло3ст. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки24г
    26.67% от дневной нормы
  • Жиры23г
    28.75% от дневной нормы
  • Углеводы112г
    37.33% от дневной нормы
  • Калории737кКал
    30.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Для приготовления плова нам понадобятся следующие ингредиенты.
    Для приготовления плова нам понадобятся следующие ингредиенты.
  • Шаг 2 В казан (кастрюля с толстым дном или жаровня) налить немного масла растительного и обжарить на большом огне нарезанное мясо.
    В казан (кастрюля с толстым дном или жаровня) налить немного масла растительного и обжарить на большом огне нарезанное мясо.
  • Шаг 3 Морковь и лук очистить и нарезать, выложить в жаровню к мясу, обжарить.
    Морковь и лук очистить и нарезать, выложить в жаровню к мясу, обжарить.
  • Шаг 4 Сверху овощи посыпать специями.
    Сверху овощи посыпать специями.
  • Шаг 5 Рис Девзира ТМ «Националь» добавить в жаровню.
    Рис Девзира ТМ «Националь» добавить в жаровню.
  • Шаг 6 Залить рис водой так, чтобы уровень воды превышал уровень риса на 2 см.
    Залить рис водой так, чтобы уровень воды превышал уровень риса на 2 см.
  • Шаг 7 Воткнуть в плов головку чеснока.
    Воткнуть в плов головку чеснока.
  • Шаг 8 Увеличить огонь до максимума и варить плов, не накрывая крышкой, пока не выкипит вся вода. Готовое блюдо оставить в кастрюле на 2 часа, укутав полотенцем. Приятного аппетита!
    Увеличить огонь до максимума и варить плов, не накрывая крышкой, пока не выкипит вся вода. Готовое блюдо оставить в кастрюле на 2 часа, укутав полотенцем. Приятного аппетита!
Оценить0.00
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Luiza Akhsanieva

    Не готовьте по этому рецепту!

    • Maxie Jerome

      😍😍😍😍😍😍 =============================== Заработок от 6OOO рублей в день! БЕЗ ваших усилий и ежедневной работы! Вот вам – нужен заработок в интернете? Так, чтобы без обмана и доход хороший - порядка 6ООО рублей в день! Да... Именно готовый заработок, а не какой-то бесполезный курс! Подробности на http://malohit.ru ============================== 😍😍😍😍😍😍

      Оставить комментарий