Острый салат с мясом и овощами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусный салат для любителей азиатской кухни. Очень часто остается отварное куриное филе или мясо после бульона. В салате они пропитываются пикантным соусом и отлично сочетаются со свежими хрустящими овощами и зеленью.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Салат
- мясо150г
- куриное филе150г
- перец болгарский красный0.5шт.
- огурцы0.5шт.
- морковь0.5шт.
- бобовые ростки1горсть
- мята4веточка
- кинза свежая4веточка
- кунжут1щепотка
- кунжут черный1щепотка
- Соус
- льняное масло1ст. л.
- оливковое масло1ст. л.
- соевый соус4ст. л.
- винный уксус1ст. л.
- мед0.5ст. л.
- соус табаско4капля
- имбирь корень1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории375кКал15.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Соединить все ингредиенты для соуса, корень имбиря натереть на мелкой терке. - Шаг 2
Отварное мясо нарезать соломкой. - Шаг 3
Замариновать мясо в половине соуса. - Шаг 4
Болгарский перец нарезать соломкой. Берем половину длинного огурца и половину моркови и также режем соломкой. Можно натереть на терке. - Шаг 5
Смешать мясо, овощи, добавить мяту, кинзу, ростки фасоли, перемешать. Полить оставшейся частью соуса. Подавать, посыпав белым и черным кунжутом. Приятного аппетита!
Оценить59
0
Комментарии
7Альбина, здравствуйте. А сколько по времени маринуется мясо (у меня будет куриное филе)? 😊
Действительно потрясающе вкусно и, что важно, полезно😋😋😋. Правда, я готовила без ростков - не нашла в магазинах. Спасибо и с наступающим!
😍😍😍😍😍😍 =============================== Заработок от 6OOO рублей в день! БЕЗ ваших усилий и ежедневной работы! Вот вам – нужен заработок в интернете? Так, чтобы без обмана и доход хороший - порядка 6ООО рублей в день! Да... Именно готовый заработок, а не какой-то бесполезный курс! Подробности на http://malohit.ru ============================== 😍😍😍😍😍😍
Сочный,вкусный салатик! 🍀
😍😍😍Мммм..вкуснятинка