Картофельные рости с крабовыми палочками

29 сентября 2025

Время приготовления 30 мин

Екатерина СкобелеваАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Крабовые палочки в моей семье очень любят и готовы добавлять практически в любые блюда. Крабовые палочки ТМ VICI я приобретаю достаточно часто.

Предлагаю вашему вниманию картофельные рости с крабовыми палочками, яйцом пашот, сыром и жареным луком. Такое блюдо станет отличным ужином или обедом для многих. Все продукты в рецепте отлично гармонируют друг с другом и в итоге создают потрясающий вкус и аромат.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Для картофельных рости
картофель200г
сметана 15%1ст. л.
сольпо вкусу
перец черныйпо вкусу
яйца куриные1шт.

Дополнение
крабовые палочки ТМ VICI4шт.
яйца куриные2шт.
лук репчатый1шт.
сыр твердый30г
подсолнечное масло2ст. л.

Пищевая ценность

Белки20г
22.22% от дневной нормы
Жиры30г
37.50% от дневной нормы
Углеводы29г
9.67% от дневной нормы
Калории459кКал
19.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Для приготовления блюда я использовала крабовые палочки ТМ VICI.
Шаг 2
Сначала нужно приготовить картофельные рости. Для этого, картофель вымыть, очистить и натереть на крупную терку. Отжать лишний сок (если есть), добавить сметану, яйцо, посолить, поперчить и все перемешать, чтобы все ингредиенты соединились друг с другом.
Шаг 3
В сковороде разогреть масло и выпекать на нем картофельные «блинчики» с двух сторон до золотистого цвета. Готовые рости выложить на бумажную салфетку, чтобы они впитали жир.
Шаг 4
Крабовые палочки освободить от упаковки и развернуть, нарезать полосками. Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 5
Приготовить яйцо пашот. Для этого в кастрюле довести воду до кипения, влить 1 ст. л. уксуса и при помощи ложки разболтать в воду. В итоге должна получиться воронка, в которую нужно поместить предварительно разбитое в чашку яйцо. Варить 2 минуты и аккуратно вынуть не повредив получившееся яйцо.
Шаг 6
На готовые картофельные «блинчики» выложить порезанные крабовые палочки (количество по желанию, у меня ушло по 1 шт. на порцию). Поверх поместить подготовленные яйца-пашот.
Шаг 7
Сверху конструкцию посыпать сыром и поставить в микроволновку на пару минут.
Шаг 8
Лук очистить, нарезать кольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 9
Сверху на яйцо-пашот поместить лук и сервировать по желанию. Приятного аппетита!!!