Нутовые кексы

Нутовые кексы

Время приготовления 45 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень легкие и воздушные кексы. Впитают любую начинку, очень пористая и нежная структура.

Ингредиенты на порции

  • Тесто
  • нут ТМ «Националь»100г
  • яйца куриные1шт.
  • растительное масло1ст. л.
  • творог100г
  • лимоны1ч. л.
  • мука50г
  • сахар коричневый50г
  • разрыхлитель0.3ч. л.
  • сода0.3ч. л.
  • кукурузный крахмал1ч. л.
  • соль1щепотка
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры7г
    8.75% от дневной нормы
  • Углеводы26г
    8.67% от дневной нормы
  • Калории190кКал
    7.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Нут ТМ «Националь» замочить на ночь в воде. Утром отварить в новой воде в мультиварке 1 час 20 минут в режиме «Варка». Измельчить нут в блендере, добавив немного воды. Нам нужно 100 г нутового пюре.
    Нут ТМ «Националь» замочить на ночь в воде. Утром отварить в новой воде в мультиварке 1 час 20 минут в режиме «Варка». Измельчить нут в блендере, добавив немного воды. Нам нужно 100 г нутового пюре.
  • Шаг 2 Соединить все жидкие ингредиенты: нутовое пюре, яйцо, растительное масло, мягкий творог (у меня детский).
    Соединить все жидкие ингредиенты: нутовое пюре, яйцо, растительное масло, мягкий творог (у меня детский).
  • Шаг 3 Отдельно смешать все сухие ингредиенты: сахар, соль, муку, разрыхлитель, соду, крахмал.
    Отдельно смешать все сухие ингредиенты: сахар, соль, муку, разрыхлитель, соду, крахмал.
  • Шаг 4 Перемешать сухие и жидкие ингредиенты. В конце добавить лимонный сок и перемешать. Разлить по формам. Получается 6 кексов.
    Перемешать сухие и жидкие ингредиенты. В конце добавить лимонный сок и перемешать. Разлить по формам. Получается 6 кексов.
  • Шаг 5 Выпекать в хорошо разогретой духовке при 175°С 35-40 минут. Нутовые кексы пекутся дольше, чем обычные.
    Выпекать в хорошо разогретой духовке при 175°С 35-40 минут. Нутовые кексы пекутся дольше, чем обычные.
  • Шаг 6 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
  • Шаг 7 Кексы в разрезе.
    Кексы в разрезе.
Оценить55
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • Т

    Очень мягонькие! 😊

    • Maxie Jerome

      😍😍😍😍😍😍 =============================== Заработок от 6OOO рублей в день! БЕЗ ваших усилий и ежедневной работы! Вот вам – нужен заработок в интернете? Так, чтобы без обмана и доход хороший - порядка 6ООО рублей в день! Да... Именно готовый заработок, а не какой-то бесполезный курс! Подробности на http://malohit.ru ============================== 😍😍😍😍😍😍

      • Марина

        Очень нежная структура у кексов!!!😊💐

        • Рубен

          Солнечные такие😊 и в разрезе очень аппетитно😋

          • Nora

            Вкусно и полезно!😋

            Оставить комментарий