Перцы, фаршированные перловой крупой и грибами

Перцы, фаршированные перловой крупой и грибами

Время приготовления 50 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусно и сытно накормить семью в пост можно очень легко и просто. В этом вам помогут постные фаршированные перцы, начинка для которых состоит из голландской крупы «Националь» и грибов (грибы можно использовать любые). Это аппетитное блюдо можно готовить не только в пост, но и когда вы на диете.

Ингредиенты на порции

  • Перцы
  • перец болгарский6шт.
  • крупа Голландская ТМ «Националь»100г
  • грибы5шт.
  • лук репчатый2шт.
  • томатный соус100г
  • морковь1шт.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры3г
    3.75% от дневной нормы
  • Углеводы35г
    11.67% от дневной нормы
  • Калории189кКал
    7.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Отварить перловую крупу согласно инструкции (крупа голландская ТМ «Националь» не требует длительного замачивания).
    Отварить перловую крупу согласно инструкции (крупа голландская ТМ «Националь» не требует длительного замачивания).
  • Шаг 2 Разогреть масло, обжарить в нем очищенный и мелко нарезанный лук 1 шт., добавить грибы, обжарить еще пару минут.
    Разогреть масло, обжарить в нем очищенный и мелко нарезанный лук 1 шт., добавить грибы, обжарить еще пару минут.
  • Шаг 3 Добавляем соль, перец, специи, перловую крупу. Хорошо вымешиваем.
    Добавляем соль, перец, специи, перловую крупу. Хорошо вымешиваем.
  • Шаг 4 Начиняем перцы (у меня были замороженные домашние перцы, поэтому никакой дополнительной обработки им не понадобилось).
    Начиняем перцы (у меня были замороженные домашние перцы, поэтому никакой дополнительной обработки им не понадобилось).
  • Шаг 5 На растительном масле обжариваем до прозрачности лук, морковь. Добавляем томатную пасту.
    На растительном масле обжариваем до прозрачности лук, морковь. Добавляем томатную пасту.
  • Шаг 6 Выкладываем наши перцы, заливаем томатным соусом, доводим до кипения, убавляем огонь и томим под крышкой 30 минут.
    Выкладываем наши перцы, заливаем томатным соусом, доводим до кипения, убавляем огонь и томим под крышкой 30 минут.
Оценить57
0

Что готовим

томатный соус
болгарский ...
фаршированный перец
фаршированные перцы
фаршированные перцы с фаршем
перец фаршированный овощами
фаршированный болгарский ...
перец фаршированный грибами
перец фаршированный морковью
перец фаршированный морковью и луком

Из чего готовим

... с грибами

Как готовим

... фаршированные
... фаршированные
... фаршированный
... фаршированный

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • ВикторияS
    ВикторияS

    Ах, какие же аппетитные перчики, ну не возможно устоять!😋😋😋💗

    • Оксана Чуб
      Оксана Чуб

      Вариант без мяса мне очень нравится!

      • Jack Richer
        Jack Richer

        НЕ ЗНАЕТЕ ЧТО ПРИГОТОВИТЬ? ЗДЕСЬ СОБРАНЫ САМЫЕ ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ СО ВСЕГО ИНТЕРНЕТА http://vk.com/retsepty_na_skoruyu_ruku

        • Jack Richer
          Jack Richer

          НЕ ЗНАЕТЕ ЧТО ПРИГОТОВИТЬ? ЗДЕСЬ СОБРАНЫ САМЫЕ ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ СО ВСЕГО ИНТЕРНЕТА http://vk.com/retsepty_na_skoruyu_ruku

          • Jack Richer
            Jack Richer

            НЕ ЗНАЕТЕ ЧТО ПРИГОТОВИТЬ? ЗДЕСЬ СОБРАНЫ САМЫЕ ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ СО ВСЕГО ИНТЕРНЕТА http://vk.com/retsepty_na_skoruyu_ruku

            Оставить комментарий