Киш «лорэн» с грибами и сыром

Киш «лорэн» с грибами и сыром

Время приготовления 40 мин
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • тесто слоеное250г
  • грибы200г
  • лук репчатый2шт.
  • лук зеленый1пучок
  • соль морская2щепотка
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • яйцо Grovo9г
  • сыр300г
  • сливки 10–20%100мл
  • сливочное масло30г
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки25г
    27.78% от дневной нормы
  • Жиры48г
    60.00% от дневной нормы
  • Углеводы35г
    11.67% от дневной нормы
  • Калории662кКал
    27.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталья

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Для приготовления пирога нам понадобятся следующие ингредиенты.
    Для приготовления пирога нам понадобятся следующие ингредиенты.
  • Шаг 2 Разморозьте и раскатайте тесто.
    Разморозьте и раскатайте тесто.
  • Шаг 3 Выложите в форму слоеное тесто, наколите вилкой в нескольких местах. Бортики необходимо оставить высокими, чтобы начинка не вытекла. Разогрейте духовку до 180°С.
    Выложите в форму слоеное тесто, наколите вилкой в нескольких местах. Бортики необходимо оставить высокими, чтобы начинка не вытекла. Разогрейте духовку до 180°С.
  • Шаг 4 Нарежьте репчатый и зеленый лук, натрите сыр на крупной терке. Грибы нарежьте средними по величине кубиками.
    Нарежьте репчатый и зеленый лук, натрите сыр на крупной терке. Грибы нарежьте средними по величине кубиками.
  • Шаг 5 Поджарьте на сливочном масле лук, затем добавьте туда грибы, перемешайте, посолите, поперчите и еще немного потомите. Затем дайте остыть в миске.
    Поджарьте на сливочном масле лук, затем добавьте туда грибы, перемешайте, посолите, поперчите и еще немного потомите. Затем дайте остыть в миске.
  • Шаг 6 Отдельно взболтайте яйцо Grovo со сливками.
    Отдельно взболтайте яйцо Grovo со сливками.
  • Шаг 7 В массу добавьте сыр, зеленый лук и обжаренную начинку.
    В массу добавьте сыр, зеленый лук и обжаренную начинку.
  • Шаг 8 Всю начинку выложите в форму и поставьте киш в духовку выпекаться 30-40 минут.
    Всю начинку выложите в форму и поставьте киш в духовку выпекаться 30-40 минут.
  • Шаг 9 Когда начинка запечется и сверху образуется приятная золотистая корочка, все готово!
    Когда начинка запечется и сверху образуется приятная золотистая корочка, все готово!
Оценить52
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Наталья

    Сделала по рецепту, получилось очень вкусно!

    • K

      Вы знали что по результатам проверки 87% людей заражены паразитами! КАЖДЫЙ ГОД ИЗ-ЗА ПАРАЗИТОВ НАЙДЕННЫХ В РЫБЕ, ОВОЩАХ И ФРУКТАХ, КУПЛЕННЫХ В МАГАЗИНАХ И НА РЫНКАХ умирают миллионы!Вот статья минздрава как спаси себя и близких --- https://vkcc.info/medico

      • M

        Народ большинство продуктов на наших столах и в холодильнике заражены невидимыми паразитами. Защитите себя и свою семью, очистите организм от этой заразы, и вы увидите приятные изменения. Я вот очистила организм и у меня исчезли круги под глазами, ушла хроничная усталость и улучшился аппетит, я стала высыпаться и меньше уставать, а так же исчезли боли в голове и в суставах, в общем я стала выглядеть моложе и здоровее. Вот почитайте чем грозит пренебрежение очищением --- http://upl.pp.ua/medico

        • Ксю Ксю

          тесто дрожжевое или без дрожжевое?

          Оставить комментарий