Запеченная грудка с нутом

Запеченная грудка с нутом

Время приготовления 1 ч 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сытное и нарядное блюдо сможет накормить небольшую компанию.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • куриные грудки2шт.
  • нут ТМ «Националь»200г
  • баклажаны1шт.
  • помидоры черри8шт.
  • лимонный сок2ст. л.
  • горчица с зернами1ч. л.
  • чеснок6зубчик
  • оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
  • кумин0.5ч. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки24г
    26.67% от дневной нормы
  • Жиры8г
    10.00% от дневной нормы
  • Углеводы22г
    7.33% от дневной нормы
  • Калории245кКал
    10.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Нут ТМ «Националь» необходимо замочить на несколько часов, затем отварить до готовности, согласно инструкции на упаковке.
    Нут ТМ «Националь» необходимо замочить на несколько часов, затем отварить до готовности, согласно инструкции на упаковке.
  • Шаг 2 Для маринада: 3 зубчика чеснока очистить и нарезать мелкими кусочками, смешать в миске лимонный сок, оливковое масло, чеснок, соль и специи.
    Для маринада: 3 зубчика чеснока очистить и нарезать мелкими кусочками, смешать в миске лимонный сок, оливковое масло, чеснок, соль и специи.
  • Шаг 3 Кусочки курицы уложить в жаропрочную посуду и полить их маринадом. Отправить в холодильник на 1-2 часа, мариноваться. Духовку разогреть до температуры 180°С. Запекать замаринованную до готовности.
    Кусочки курицы уложить в жаропрочную посуду и полить их маринадом. Отправить в холодильник на 1-2 часа, мариноваться. Духовку разогреть до температуры 180°С. Запекать замаринованную до готовности.
  • Шаг 4 Баклажан нарезать четвертинками, залить холодной подсоленной водой на 20 минут, чтобы ушла горечь. Смешать отварной нут, баклажан, помидоры черри, 5 зубчиков чеснока, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом. Тушить овощи с нутом на оливковом масле в течение 10 минут.
    Баклажан нарезать четвертинками, залить холодной подсоленной водой на 20 минут, чтобы ушла горечь. Смешать отварной нут, баклажан, помидоры черри, 5 зубчиков чеснока, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом. Тушить овощи с нутом на оливковом масле в течение 10 минут.
  • Шаг 5 Выложить их к мясу и запекать еще 5 минут.
    Выложить их к мясу и запекать еще 5 минут.
  • Шаг 6 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить54
0

Что готовим

помидор
помидоры с чесноком
... с помидорами
нут
запеченные помидоры
... с помидорами
куриная грудка с помидорами

Из чего готовим

... с чесноком
... с чесноком
... с чесноком

Как готовим

Куриные грудки+Помидоры ...
... запеченные
... запеченные
... запеченный
... запеченные
... запеченная

Часто спрашивают

Баклажаны запеченные

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • ЭLENA
    ЭLENA

    Спасибо. рецепт понравился, забираю с благодарностью в Кулинарную книгу .

    • Снежинка Татьяна
      Снежинка Татьяна

      Простое, уютно и очень вкусное блюдо! Мне нравится😋💐

      Оставить комментарий