Куриные голени в пикантном соусе
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Готовлю часто — быстрый и вкусный ужин. Соус похож на соус-барбекю, но облегченный вариант :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Голень куриная
- куриные голени6шт.
- оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
- кетчуп томатный200г
- мед1ч. л.
- винный уксус красный1ст. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- Гарнир
- картофель8шт.
- укроп сушеный1ч. л.
- петрушка сушеная2ч. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- оливковое масло Extra Virgin4ст. л.
- чеснок6зубчик
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки79г87.78% от дневной нормы
- Жиры47г58.75% от дневной нормы
- Углеводы72г24.00% от дневной нормы
- Калории1001кКал41.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Голень промыть и просушить бумажным полотенцем. - Шаг 2
Смешать все ингредиенты для соуса: кетчуп (я беру хайнц), оливковое масло, мед, винный уксус, соль, перец. - Шаг 3
Залить голень соусом и перемешать. Выложить в блюдо для запекания. - Шаг 4
Выпекать в хорошо разогретой духовке при 200°С 45-50 минут. Время от времени поливать голень соусом. - Шаг 5
Картофель почистить, разрезать на дольки, промыть и просушить на бумажном полотенце. - Шаг 6
Смешать ингредиенты для соуса: оливковое масло, укроп и петрушка сушеные, соль, перец и раздавленный или мелко рубленый чеснок. - Шаг 7
Добавить соус к картофелю и хорошо перемешать. - Шаг 8
Выложить на противень и выпекать при 200°С на верхней части духовки. Я выпекала так: на самом верху — картошка, посередине — голень. И готовы они были примерно одновременно (картофель ушел в духовку позже курицы минут на 15). - Шаг 9
Очень вкусно!
Оценить55
0
Комментарии
2Аппетитнейшее блюдо😋😋
Вкусный ужин Альбина!А ножки прям глянцевые!!!😋😋😋