«золотистая» цветная капуста
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Неожиданное сочетание цветной капусты и сухого печенья - попробуйте, ну очень вкусно!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста цветная1кочан
- яйцо3шт.
- крекер200г
- майонез3ст. л.
- чеснок2стакан
- соль1щепотка
- салатпо вкусу
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки73г81.11% от дневной нормы
- Жиры97г121.25% от дневной нормы
- Углеводы209г69.67% от дневной нормы
- Калории1789кКал74.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Разделите цветную капусту на соцветия и отварите в кастрюле в подсоленной воде 12 минут с момента закипания. Крекер измельчите до состояния панировочных сухарей. Взбейте яйца. Обмакните каждое соцветие вначале в яйцо, затем в измельченный крекер, затем снова в яйцо и жарьте на разогретой сковороде с маслом. Готовую капусту уложите на листья салата и полейте майонезом, смешанным с толченым чесноком, посыпьте зеленью.
Оценить56
0
Комментарии
2👌
Ирина,как укладывать капусту на сковородку:соцветиями вниз? Сколько минут жарить?Нужно ли жарить при максимальном разогреве сковородки?