Кукурузные палочки в карамели
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот очень и очень вкусный тортик нам готовили в детстве. В разрезе получались вот такие смешные кружочки. Тортику можно придать любой вид и украсить на ваше усмотрение.
Как правило, на природе или на даче для десерта не остается ни времени, ни сил, ни желания. А это лакомство готовится быстро, из минимум ингредиентов. Съедается, правда, еще быстрее.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кукурузные палочки145г
- сметана 20%250г
- сахар200г
- сливочное масло50г
- молоко40мл
- соль морская1щепотка
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы54г18.00% от дневной нормы
- Калории364кКал15.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать сахар со сметаной. - Шаг 2
Поставить на плиту и варить, постоянно помешивая, пока масса не станет карамельного цвета. - Шаг 3
Промежуточное фото. - Шаг 4
Снять с плиты. - Шаг 5
Добавить сливочное масло, соль морскую и теплое молоко (это важно, если нальете молоко из холодильника, то масса может безнадежно затвердеть). Перемешать. Масса будет активно бурлить и шипеть, будьте осторожны! - Шаг 6
Готовая тянучка-ириска. :) Если не добавлять молока и разложить быстро по маленьким форма, то будет настоящая ириска-тянучка. Но нам нужна более жидкая карамель, чтобы полить ею торт. Если масса застыла, добавьте 1-2 ч. л. молока и подогрейте массу, она снова станет жидкой. - Шаг 7
Сложите кукурузные палочки рядами. Сверху полить карамелью. - Шаг 8
Выложить еще один ряд палочек и слой карамели. - Шаг 9
Повторяем пока не закончатся палочки и карамель. - Шаг 10
Отправляем на холод на 30 минут. Отрезаем кусочек, вспоминаем детство и наслаждаемся. :)
Оценить57
0
Комментарии
5А если высыпать палочки в карамель и скатать шарики?
Спасибо за вкусняшку из детства!💐 В ближайшие выходные приготовлю!
А что) можно попробовать)
Мне такой не готовили 🙁
Вкус детства) 😍