Сибас с розмарином

Сибас, запеченный с овощами в пергаменте

Равиоли с рикоттой и шпинатом

Капоната из молодого картофеля с шалфеем и розмарином

Капоната — это типичное сицилийское блюдо, основой которого являются баклажаны и помидоры.

Но кто сказал, что всегда нужно следовать правилам приготовления и использовать ингредиенты исключительно по рецепту?!<

Равиоли с брынзой и базиликом

Равиоли — традиционное итальянское блюдо. Фантазия здесь может серьезно разгуляться, ведь начинка может быть абсолютно любой, как и размер, и форма самих макаронин. Тесто исконно постное, как должно. Посему, подходит веге

Запеченный фаршированный сибас

Сибас, запеченный с томатами и травами

Отличная рыбка, очень сочная получается. А какая ароматная!! Все дело в травах... тимьян, розмарин... чувствуете прованские мотивы?? И сразу с гарниром.. помидорки просто волшебные получаются, в собственном соку!! Всем рекоменд

Карпаччо из артишоков