Закуски
Террин куриный с овощами
Представляю Вам еще один террин из куриного филе. Террин получился почти диетический, легкий вкусный и очень ярко смотрится на столе. Прекрасная замена магазинным колбасам.
Людмила
Маффины закусочные
Очень простые и вкусные маффины :) Хорошая замена бутербродам на пикнике и дома!
Мурка
Дежурная закуска
Эту простую еду подсмотрела в одной из передач:покорила простота исполнения и вполне приличный вкус.Вариант быстрого перекуса/иногда случается/,когда в холодильнике "мышь повесилась"...
Цветана
Жареный козий сыр с ревеневым соусом
Для любителей сыра)) очень вкусная закусочка получается: нежный теплый козий сыр в сочетании с хрустящим хлебом и чуть кисленьким ревеневым соусом))) нам с мужем очень понравилось, поэтому хочу поделиться с Вами)) рецепт этот нашл
Мурзик
Хумус из сои
У меня дежавю. Вроде я уже выставляла этот рецепт. Но не могу я найти его в соей книге. Или мне кажется, что выставляла. Если кто помнит его - подскажите, я удалю :-). Вот вариант из нута
ЮсяЮся
«Канапе из омлета с творогом» от Юлии Высоцкой
Прекрасный вариант подачи блюда, которое подойдет не только для воскресного обеда, но и для праздничного стола. Приготовление канапе займет у Вас совсем немного времени, а выглядеть на столе закуска будет эффектно и оригинально. В
Снежинка Татьяна
Баклажанно-томатный гратен
В оригинале использовался сыр моцарелла, который я заменила сметанкой. И добавила немного цукини и специи на свой вкус. Получилось аппетитно и вкусно!
Мария KMW
Паштет из фасоли с грибами
Впервые готовила и пробовала паштет из фасоли, и скажу вам, что это просто находка! Получается очень вкусно, и при этом легко и постно! Никто не мог угадать из чего он) С грибочками, так вообще волшебно! Советую вам обязательно ка
LapSha (Мария)
Постные рулетики из кабачка
Отличное легкое блюдо для тех кто соблюдает пост. Начинку можно сделать любую, на ваш вкус.
Карамелька
“Гаджар Сабджи” – Морковь в медовой глазури
Этот рецепт я нашла тоже на сайте Поваренок (ну так все блюда в Пост собраны там в одном месте:-)) Потрясающе вкусное блюдо, за что спасибо автору (Aron Space). Оно стало любимым у моей мамы и теперь мне приходится частенько его г
Вика
"Маффины " кукурузные
всё думала,как назвать это блюдо и решила раз оно приготовлено в формах для маффинах,то это маффины и не простые а из кукурузной крупы:)))
Домоседка-СонЯ♥
Рисовые шарики, постные
По мотивам роллов. Постно,просто, легко, вкусно. Ах да и диетично!
Марта
Курочка с овсяными хлопьями и клубникой
Вкусный салатик,моей семье понравился,заменил ужин.Думаю и вам понравится.
Ляля
Перцы по-мароккански
Люблю марокканскую кухню и спешу поделиться с Вами этой интересной закуской! Делается она лекго и просто. Попробуйте :)
Ольга♥Ч
Французская закуска с луком -пореем
Очень вкусно и просто... Яркого лукового вкуса (которого многие боятся) Вы не почуствуете, очень нежное блюдо.) а главное, что я опробовала новые керамические кокотницы, которые подарил мне муж на 8-е марта.)
Sashen'ka
Бублики с грибами под сыром
Это необычное блюдо из бубликов стало любимым в нашей семье. Хочу поделиться им, потому что получается действительно вкусно и готовится просто.
Rory
Болонская закуска
Мои друзья, побывавшие в Италии, рассказывали, как пробовали на севере страны закуску из жареных баклажанов со свежими овощами. Ее подают в маленьких кафе, в которые заходят местные жители, а туристы там гости редкие. Внешнего опи
Алексей Шаров
Суфле из мягкого сыра Альметте с травами
Прекрасное суфле с любым мягким сыром, сочетается с бокалом вина на Ура! Я использовала Альметте и сухие итальянские травы.
Оля_К
Закуска из лаваша и рыбы
предлагаю вам рецепт очень простой и вкусной закуски. у меня начинка-красная рыба, но можно фантазировать.
Galuska
Закуска из болгарского перца
В семье моего мужа очень любят оригинальную закуску, т.е. творог с брынзой и чесноком. Собрались ехать на шашлыки брать отдельно не удобно будет на природе есть. Вот я такую закуску и придумала. Буду рада если и вам понравиться и
Аня радуга
Легкий лаваш с начинкой
Лаваш получается очень вкусным, очень легким и сытным. Можно еще добавить в рецепт помидорки черри разрезанные по полам.
Natalie
Постная "колбаса"
Колбасой это блюдо назвать сложно, поэтому и кавычки..:)) Но! Мой наивный старший ребенок третьеклассник даже не понял, в чем подвох!:)) Единственное, сокрушался, что колбаса такая мягкая!:)) А она, действительно, получается больш
Sindirella
Творожный паштет с восточными специями
Продолжаю выкладывать блюда для тех, кто сидит на низкокалорийных диетах и придерживающихся здорового питания. Этот паштет можно намазать на любой хлеб, например, приготовленный по этому рецепту
CatherineSW
Форель с авокадо и грейпфрутом (Закуска для нас,для девочек!)
Закуска очень вкусная,как раз для нас,для девочек! Очень нежная и ни чего лишнего! С наступающим женским днём вас,дорогие кулинарочки!!! Источник рецепта либимый мною "Карина-форум".
Софья
Корзиночки с морковным суфле, вешенками и тыквенными семечками
Очень нежные и невероятно вкусные штучки)
Кристина
Креветки в апельсиново-чесночном маринаде
Давно хотела разместить этот рецепт, но руки так и не доходили до него, а зря. Очень нежная пикантная закуска. Нотки апельсина с креветками никого не оставят равнодушными, а тем более любителей такого питательного и манящего лакомВика
Быстрая маринованная капуста с уксусом
Этот рецепт мне приглянулся своей простотой и быстротой приготовления. Капуста получается очень вкусной, хрустящей, а главное — маринуется всего 2 часа. А помогает в этом быстрый маринад для капусты с уксусом. Утром замаринуВика
Простая багателла
Ну и ладно — сказал никогда не унывающий неисправимый оптимист, весельчак и балагур… ( это я о себе) и принялся инспектировать холодильник. Там оказалось:
Александр
Паштет из фасоли в пост
Для тех, кто не представляет утренний чай, или кофе без бутерброда. Особенно вкусно с тостами, или гренками.
Ирина
Холодные и горячие закуски – это легкие блюда, которые подают перед трапезой для усиления аппетита или под аперитив. Домашние закуски и закуски для фуршета обычно представляют собой свежие, приготовленные или маринованные овощи, грибы, мясо, рыбу, колбасы, мясные и рыбные консервы, яйца или сыр.
На Руси были популярны быстрые и легкие закуски из соленых огурчиков, маринованных грибов и квашеной капусты, к водке подавали красную и черную икру, селедку, холодец и пирожки. Современные рецепты закусок с фото предлагают нам начать обед с рыбного или мясного ассорти, паштета, заливного, жюльена, сыра или брынзы, мясного или рыбного мусса, овощного маринада, фаршированных яиц, закусочного торта, форшмака или соте. При этом не обязательно долго стоять у плиты, можно приготовить закуски быстро из простых и доступных продуктов – фаршированные помидоры, грибное масло, овощную икру, бутерброды, гуакамоле и хумус.
На нашем сайте вы найдете фоторецепты закусок из разных кулинарных традиций мира – такос (кукурузные лепешки) с рыбой и соусом из грейпфрута, овощи гриль по-домашнему, маринованные яйца, мидии в соусе из белого вина, икру из сельдерея и леденцы из пармезана. Отлично подойдут горячие и холодные закуски для домашней вечеринки, банкета или пикника на природе. Многие блюда готовятся за 15 минут – например, жареные помидоры, паштет из фасоли, лепешки с салатом или яйцо-пашот. Легко и приятно готовить закуски в домашних условиях, если есть немного времени, хорошие продукты и сайт «Едим Дома» с советами Юлии Высоцкой!