Напитки
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

Лето 2011: холодный мятно-шоколадный кофе
На улице еще не так уж и тепло, но попрактиковаться можно. А если убрать шоколад и (или) мороженое - будет вообще по-летнему легко и правильно:) Пропорции примерные, подстраивайтесь по себя.
Вениамин
Коктейль "Милки Кэндис"
Коктейль без рома!!!:))) Рецепт нашел на сайте barbook.ru. Занятный сайт, кстати, кто заскучает по дайкири, можно заглянуть туда:) И коктейль такой приятненький. Получается очень густым, можно увеличить количество молока или убави
Вениамин
Черемуховое молоко
Когда зацветала черемуха, таким молоком меня поила моя бабушка. Оно получается с эффектом топлености и вкусом черемухи.
Mado
Напиток " Осенний луч "
рецептов подобного типа по разным ягодам у меня много:напитки,отвары,настои,соки,кисели,компоты,коктейли,бальзамы,квасы,наливки. По разным плодам:шиповник,облепиха,боярышник,калина,черемуха,княженика,костяника,морошка и другие пло
Коврижка "Браунис" с грецкими орехами.
Вчера у моего мужа был празник-День вывода войск из Афганистана,где он прослужил три года.Пришли,друзья,приехали однополчане и мне пришлось очень быстро,пока они кушали и сидели за столом,вспоминая то время,испечь эту коврижку к ч
Елена-Аленка
Ежевично-банановый дайкири
Ха-ха, думаю, не ждали?!:) А у меня вот еще кое-что из ромовой коллекции осталось. Что можно сказать об этом варианте: в нем сочетается бархатистая текстура бананового, свежесть и дерзость ежевичного дайкири. В общем, приятный дуэ
Вениамин
Бейлиз домашний
Дегустацию провели,оценили на отлично!!!Запах и вкус не отличить от настоящего!!!
Туся
Клубнично-малиновый дайкири
Ну, последний рывок. Остались, как выражается моя сестра, самые "барахлявые"(в смысле средние) варианты:) По принципу, отался кусочек того, горсточка этого, глоток другого. Но смешаешь все вместе - вроде интересно так:)
Вениамин
Cuba Libre с мятой
Наверное, самый простой коктейль на основе рома: в аутентичный рецепт входят ром и кола, ну а мне захотелось добавить мятных нот. Был впервые приготовлен в Гаване аж в 1900 году, но ничуть не утарел:) Мне понравилось соотношение 1
Вениамин
Дайкири из банана и папайи
Еще один сладкий и ароматный вариант, с приятной бархатистой консистенцией. К сожалению, в Карелии выращивать папайю (как, впрочем, не особо то и огурцы с помидорами:)) еще не научились, а те гордые, но одинокие плоды в крупных ри
Вениамин
Банановый дайкири
Уже стыдно...краснею, заикаюсь, боюсь заходить на сайт:) Но осталось совсем чуть-чуть, месяц-два, не более:) Приятный такой вариант, для любителей сладких коктейлей - не особо яркий вкус, зато текстура приятная.
Вениамин
Растрепка
рецепт очень старый,когда еще не было йогуртов,а детей надо кормить, и желательно чем-нибудь вкусным и полезным кефир и простоквашу готовила сама
Коктейль "Багрянец"
Вкусный смородиновый коктейль, насыщенный смородиновый вкус с нотками апельсина.
Эллиса
Коктейль-пати: ежевичный мохито для Анны
Объявляется коктейль-вечеринка (удаленная)! Фирменный коктейль для Анны, все остальные гости могут выбирать на свой вкус:) Почему для Анны? Потому что мохито, да еще и с ежевикой:) Конечно, лучше свежие ягоды, но в принципе какая
Вениамин
Коктейль-пати: "Дикая вишня" для Симы
Объявляется коктейль-вечеринка (удаленная)! Фирменный коктейль для Симы, все остальные гости могут выбирать на свой вкус:) Приятный такой бодрящий коктейль, а почему для Симы?! Потому что с вишней!!:) П.С. Простите за фото, почему
Вениамин
Ежевичный дайкири
Наверное, один из самых вкусных вариантов - пронзительный, свежий и яркий.
Вениамин
Ананасовый дайкири
Ничего, что я тут с дайкири всем надоедаю?:) Пропорции примерно 2:1 (ром, сок). П.С. коктейльные вишенки - вторая приятная гастрономическая вещь, приобретенная в Питере:)
Вениамин
Мятно-клубничный дайкири
Спокойствие, только спокойствие! Продолжаем выпивать, эстетично и элегантно:) Лучше, наверное, использовать сироп, а не мяту, а то она влияет на цвет, но что есть, то есть:) С пропорциями та же беда, примерно нужно брать 2:1(ром
Вениамин
Коктейль "Завтрак разгрузочного дня"
Мне очень нравится такой вот легкий весенний коктейльчик. Бодрит и освежает с утра, плюс настраивает организм на правильную работу.
Галина
Малиновый дайкири
Простите, но в эти трагичные для меня дни я буду много пить:) Правда постараюсь сделать это эстетично:) С пропорциями достаточно сложно (у меня как обычно интуитивно), должно быть примерно так: 2 части рома, 1 часть сока/пюре, ¼ ч
Вениамин
Домашний квас из квасного сусла
Летняя пора и хочется кваса: настоящего, бочкового! Квас, приготовленный по этому рецепту, как раз по вкусу напоминает бочковой темный квас. Если не любите сладкий, добавляйте меньше сахара, например, 5 ст. л. на 3 л воды. Прос
NataliВ активе многих хозяек имеются рецепты напитков в домашних условиях. Чаще всего их готовят из разных фруктов и ягод, богатых большим количеством витаминов, минералов и других полезных элементов. Домашние прохладительные напитки не заменимы в летний сезон, когда мы постоянно испытываем жажду и снижение аппетита. Обычный натуральный сок или ягодно-фруктовый смузи, сделанный собственными руками, дает организму все, что необходимо. Да и готовить летние напитки в домашних условиях легко и быстро. К примеру, свежие лимонады в различных вариациях можно создать всего за несколько минут. Они невероятно полезны и питательны, к тому же заряжают нас позитивными эмоциями. Такие вкусные домашние напитки обязательно должны входить в летнее меню.
Всем известна польза кваса, исконно русского напитка, который по своим полезным свойствам не знает равных. И если вы хотите приготовить освежающие напитки в домашних условиях, он станет лучшим выбором.
Квас хорошо сказывается на работе сердечнососудистой системы, процессах пищеварения и общем тонусе организма.
Домашние напитки, рецепты которых неизменно остаются популярными, трудно представить без традиционных компотов. Особенно зимой, когда так приятно открыть баночку с любимыми ягодами и окунуться в ароматы лета. Такие рецепты для напитков обязательно найдутся в каждой семье. Они хороши тем, что состав ингредиентов можно свободно менять, получая удачные сочетания. Зная, как сделать домашний напиток, вы сможете порадовать друзей и близких оригинальными летними заготовками.
Для практичных и заботливых хозяек, предпочитающих натуральные продукты, напитки домашнего приготовления ассоциируются с кефиром, ряженкой и айраном. Не секрет, что они помогают укреплять иммунитет и являются залогом здорового питания в любом возрасте. Сделать такие напитки в домашних условиях не сложно, главное – подобрать качественные и свежие продукты. На сайте «Едим Дома» собраны рецепты напитков с фото на любой вкус. Вы обязательно найдете среди них что-нибудь необычное и интересное.




























