Гриль, отбивные, свинина

40 м52
Свиные котлеты на косточке с орехами, абрикосами и сливочным соусом
Можно пожарить такие котлеты и на открытом огне, а лук, чеснок и абрикосы приготовить отдельно. Тимьян хорошо женится и с фруктами, и с мясом. Орехи подойдут любые, просто у пекана во вкусе есть какая-то карамельность, которая
Юлия Высоцкая
20 м53
Свиные отбивные с розмарином на гриле
Хороший рецепт из книги Юлии Высоцкой для отличного семейного обеда!
Мясо получается очень сочным.
Я добавил лимон, перец чили и тмин.
Aleks



