Блюда из яблок, французская кухня

Яблочный пирог «Французский поцелуй»

Дамы и господа! Рецепт этого французского пирога очень прост, но вкус превзойдет ожидания даже самого капризного гурмана... Легкий, ароматный, хрустящий и безумно вкусный! Получить кусочек этого пирога к завтраку — и отличное н

Яблочно-грушевый пирог «Шарли»

Французский пирог для осеннего настроения. Очень ароматно, вкусно, быстро!

Свиная корейка с яблоками

Запеченная свиная корейка. Хорошая буженина для воскресного обеда!

Котлеты из индейки с яблоком и сыром Джюгас на палочке корицы и крокеты из фасоли с сыром Джюгас

Предлагаю рецепт котлет на палочке корицы из индейки с яблоком с пармезаном, а на гарнир к ним крокеты из фасоли с пармезаном. В разных блюдах сыр Джюгас звучит по-разному... Поэтому и состав зеленого салата без него не обошелся.

Карри из ягненка от ресторана «Ле Куполь» 1927 года, или "Новый роман"

Дорогие друзья, подумать только, сегодня я помолодела на целых восемьдесят пять лет и стала парижанкой... на несколько мгновений, т.е. пока готовила это блюдо и когда наслаждалась им! История моего знакомства с этим блюдом — лакон

Цесарка в сидре с луком и яблоками

Легко готовить, а выглядит как будто полдня у плиты! :)) можно так делать фермерскую курицу, утку... по желанию

"Уроки французского" – Пикантный салат с сельдереем, Морской окунь в прованском стиле, Малиновый крамбль

Продолжая свою тему быстрых ужинов за ½ часа, представляю вам очередное несложное меню на каждый день. Сегодняшние блюда будут с французскими нотками и помогут нам в этом «прованские травы». (Прованские травы — смесь трав, в котор

Курица с яблоками и яблочным сидром

Если нет яблочного сидра, подойдет любое газированное вино.

Салат с сельдью а-ля Табаков

Если селедка слишком соленая, я обычно вымачиваю ее некоторое время в молоке.