Горький шоколад

Корзиночки с виноградом и инжиром

Приятного Вам друзья аппетита и чаепития!)

Брауниз с творожным сыром

Участник фотоконкурса Tefal. Потрясающая вариация известного торта, не похожая ни на что, что я делала ранее...

Домашнее шоколадное мороженое

Предлагаю вам отведать вкуснейшего мороженого от Ширли Немеш.Этой порции хватит на шестерых(по 200 мл каждому).

Баттенбургский пирог

Баттенбургский пирог - это легкий пирог, в котором совмещены два цвета: черный и белый, желтый и розовый и т.д. Поскольку мой муж великий сладкоежка и любитель шоколада, то мне не оставалось выбора в цвете :) Темный шоколадный кре

Аппетитные кексы с клюквой и шоколадом

Кексы с клюквой для любителей яркого вкуса, а кексы с шоколадом в самый раз к утреннему кофе:) Кексы несложные, я сама только учусь))

Чизкейк "Бейлиз"

чиз+брауни уже не новость,хочу и я поделиться своим рецептом,рецептом со вкусом"Бейлиз".

Шоколадные конфеты с фундуком, черносливом, медом и ликером

Девочки! Впервые приготовила шоколадные конфеты с жидкой начинкой. 1-й вариант - с черносливом, 2-й вариант - с курагой. Его размещу следующим. Единственно, что не рассчитала, так это количество начинки. Хотелось положить побольше

Sponge Cake / Бисквит

Ох, бисквит! Как же сделать тебя воздушным и нежным?! Вообщем, предистория: нашла я как-то на одном моем любимом австралийском сайте рецепт данного бисквита и подумала: "Да, отличный вариант для воспроизведения оного на мамин гряд

Блинчики с апельсиново-ореховой начинкой

"Как прекрасны блинчики, блинчики с начинкой..." :-)))

Малиновые трюфели

Трюфели из темного шоколада с легким,ненавязчивым вкусом малины...Блаженство

Заварные клецки с клубникой и шоколадным соусом

Сейчас уже неважно, какой стране принадлежит первенство в изобретении этого вкуснейшего лакомства под названием "Клецки". Совершенно точным остается одно - клецки заняли прочную позицию любимого блюда венской кухни. Не важно, как

Блинный трайфл

В конце прошлого года я уже делал трайфл: И в принципе эту вариацию можно считать ремейком прежней. Только, конечно же, Масленица сыграла свою роль:) Десерт не безупречный с точки зрения испол

Пирожное “Сникерс” с малиной

Рецепт этого пирожного я опробовала еще в прошлом году. Эти пирожные оказались потрясающе вкусными и сразу же стали любимыми в моей семье. Пирожные готовила по рецепту Vitoria c форума "У самовара". Попробуйте и Вы не пожалеете, ч

Торт "Шляпка"

Упала шляпа, упала на пол И ветром шляпу унесло...

Сладкий, банановый хлеб

Сытный, сладкий хлеб из бананов, шоколада и орехов. Рецепт из журнала "Schrott und Korn".

Брауни под сметанно-сливочным кремом

На день рождения маме мне хотелось сделать для нее десерт-сюрприз. Моя мама из всех сладостей предпочитает темный шоколад, поэтому десерт, разумеется, должен был быть шоколадный. Но, поскольку, торт подавался к праздничному столу,

Шоколадные маффины с черной смородиной

Люблю я кексы-маффины во всех их великом многообразии! Шоколад и черная смородина - это нечто!!! Очень вкусно!

Готовимся к Масленице 2 (сдобные блины, шоколадные блины)

Продолжу свой марафон подготовки к Масленнице. Тем более, что блины в нашей семье - самая лучшая выпечка, которая съедается горячими за раз и без всяких разговоров о фигуре. Сегодня предоставлю Вам, дорогие друзья, шоколадные блин

Шоколадный пудинг с жидкой начинкой.

Контраст между хрустящей оболочкой и мягкой, тающей шоколадной начинкой превращает этот десерт в особенное угощение....И делать его очень просто.

Брауни с вишней!

Доброе время суток всем, кто заглянул в мой рецепт:)Рецепт этот найден мной в интернете, но я немного его изменила. Настолько вкусный получается брауни, просто сказочный, что мне очень захотелось им поделиться. С тех пор как приго

Торт "Пчёлка"

Этот торт я придумала сама,ну конечно полазила по интернету поиска что можно в него добавить,чтобы было вкусно.Я его приготовила на день рождения своей маме.Всем очень понравился.Он отличается удивительной нежностью коржей и прият

Белые и Бурые Мишки

Хотелось сделать кексы, а получились мишки :) Рецепт взят из книги Д-р Эркера и немного видоизменён.

Тирамису

Тирамису́ (итал. Tiramisù, дословно — «вознеси меня») — итальянский многослойный десерт, в состав которого входят следующие ингредиенты: маскарпоне, кофе (обычно эспрессо), куриные яйца, сахар и савоярди. Как правило, десерт припу

Шоколадные французские тосты

Можно приготовить тосты из белого батона, срезав с него корку, а вместо шоколада подойдет любая шоколадная паста, джем или домашнее варенье.

Шоколадное тесто на белках

Я думаю, у вас тоже бывает, что остаются неизрасходованными яичные белки? У меня - да! То после крем-брюле, то после баваруа, то смазала пирожки, то еще что-то! Белки можно хранить в морозилке "до востребования", они совершенно не

Шоколад на кипятке

очень люблю этот торт, готовится быстро, а выглядит в готовом виде просто потрясающе и так же вкусен!

Торт "Риго Янчи" и история любви...

Практически у каждого блюда есть своя история создания. Изначально этот торт был десертом Венгрии, но постепенно каким-то образом он стал традиционным десертом на севере Италии, а именно в районе Фриули-Венеция-Джулия (как утвержд

Шоколадные Валентинки

Наши дети вдохновляют нас на многие подвиги!!! И в преддверии "Дня всех влюбленных" моя дочь озадачила меня вопросом: Как поздравить всех любимых с этим праздником весело и оригинально? Ну конечно я отправилась на мой любимый сайт

Торт Захер

История торта Захер такова: В 1832 году министр иностранных дел Меттерних приказал своему повару создать для него и его высокопоставленных гостей необычный десерт. Однако шеф-повар был болен, поэтому задание пришлось выполнять 16-

Брауни "Два шоколада" от Дж.Оливера

Вот он - долгожданный второй номер журнала Джеми!! Еще в магазине увидела рецепт этого брауни и поняла, что он будет первым приготовленным блюдом!

Конфеты из Шоколадного Марципана

Эти конфеты легко готовить, а кушать очень вкусно:) готовила я их на свой профессиональный праздник: День стоматолога:) Времени было мало, поэтому рецепт выбрала самый простой:) Очень вкусно получилось. Угощайтесь!

Торт малиново-шоколадный «Фентази»

Зима, мороз и снег, снег, снег… А хочется уже весны, тепла и ярких красок!

Брауни

Брауни, один из столь любимых американцами видов выпечки, родились в США в начале двадцатого века, однако конкретное место происхождения (штата) сего лакомства до сих пор доподлинно неизвестно. Легко сообразить, что брауни получил

Пляцок" Сладкое величество"

За что я люблю пляцки? Зато,что каждый рецепт -это разнообразное сочетание вкуса. Чем сложнее пляцок,тем он изумителен На приготовление некоторых пляцков бывает уходит не один день,но зато в результате получаешь величественное нас

Шоколадно -апельсиновый напиток

Хочу предложить Вам этот чудо напиток. Прекрасное сочетание апельсина и шоколада придают напитку райское наслаждение.

Клюква в шоколаде

Клюква + орехи и шоколад = зимний полезный десерт! :)

Брауни с творожно-сливочным сыром и малиной

Ну очень шоколадно и вкусно!!

Бананово-шоколадный джем

Рецепт нашла в ЖЖ, автору низкий поклон и огронейшее спасибо: это именно то, что я давно искала!:) Джем за пять минут, не считая охлождения - а такое возможно?!Хотя, признаю, его хоть обжигающим ешь - как бананы всё-таки отменно д

Торт «Медовик»

Разбирая свои кулинарные записи, нашла рецепт медовика, который я записала 30 лет назад. Рецепты медовика с таким большим содержанием меда я не встречала в дальнейшем. Коржи получаются с выраженным вкусом медовой коврижки, но очен

Шоколадное печенье «Подарок принцессы Стефании» для водолейчиков Алевтины, Юльчика и Натальи

Это шоколадное печенье – любимое печенье принцессы Монако Стефании. Решив назвать его как «Подарок принцессы» я вспомнила о наших дорогих именинниках и почему бы не сделать этот сладкий подарок подарком на день рождения? Я сама во

Шоколадно-апельсиновый соус

Имеет яркий цитрусовый вкус отлично дополненный шоколадными нотками=)Особенно хорош для пудингов.

Торт «Мехико»

За основу торта взяла рецепт мексиканского шоколадного бисквита от Asdora. Остальное нафантазировала на тему Мексики. За неимением съедобных кактусов украсила торт кактусами из киви. Торт пекла на ДР кума.

Запеканка на шоколадном тесте, с горячим шоколадом.

Вариант творожной запеканочки с шоколадным бисквитом, два в одном) Очень вкусно) Шоколадно и в то же время творожно-нежно) А если такую шоко-запеканочку кушать в компании горячего шоколада))..будет еще вкусней.) Надеюсь и вам понр

Шварцвальдский торт (попытка№2)

Вообщем-то это моя вторая попытка воспроизвести известный торт и она оказалась более вкусной! Скажу сразу торт скорее праздничный, потому что немного надо повозиться, но он того стоит, хотя у меня он получился воскресным экспериме

Грушевый десерт с маскарпоне

Да, да, я знаю, что уже много было рецептов и тирамису (рецепт из журнала "Хлеб & Соль" считаю лучшим), и десертов с маскарпоне, но я просто не могла удержаться, чтобы не поделиться с вами рецептом этого вкуснейшего и воздушного д

Флорентийское печенье с макадамией для всей команды ЕД и самых дорогих друзей :)

Макадамия - это австралийский орех, который считается самым дорогим в мире! Когда-то орех макадамия был основным продуктом питания для австралийских аборигенов, а теперь стал изысканным и очень полезным лакомством. Орехи содержат

Шоколадно-кофейный Baileys

...Так как сваренный кофе горячий, то соответственно в бокале медленно тает шоколад и сливки, кофе наполняется богатым вкусом, и распитие через соломинку доставляет БОЛЬШОЕ удовольствие. Всем приятного время препровождения за бока

Торт"Татьянин день" для всех Танечек нашего сайта,настоящих и бывших студентов и...моего любимого супруга!

Для меня Татьянин День -мега праздник!Во-первых-я дважды была студенткой,во-вторых-мой младший сын студент четвертого курса университета и в третьих,а может во-первых?!)))-сегодня моему дорогому супругу исполняется 59лет!Этот вкус

Торт " В шоколадно-кофейных тонах"

Торт готовила на День рожденье мужа. Для мужчин всегда трудновато придумать украшение) Вот и был выбран такой простой, но в тоже время интересный вариант украшения! А сочетание трех кремов, приятно удивили вкусом:) название долго