Болгарская кухня, салат с ветчиной

Болгарский салат с кускусом

Вкусный, сытный салат из доступных ингредиентов.

Салат-рулет оливье

Рулет — один из вариантов оформления салата оливье. Украшение рулета — это ваша фантазия или фантазия ваших юных помощников, детишки особенно любят заниматься подобными украшениями: елочки, цветочки, звездочки, снеговички — все, ч

Пастуший салат (Овчарска салата)

Национальный болгарский салат. «Овчар» на многих языках означает «пастух», отсюда и оригинальное название. Этот рецепт я привезла из Болгарии. Блюда болгарской кухни вкусные и сытные. Порции там большие. Часто заказывая этот салат

Салат с сыром, копченой ветчиной и домашним майонезом

Дорогие мои, сегодня хочу вас угостить пикантным салатиком из сыра, ветчины, овощей и домашнего майонеза... К слову, это первый раз. когда у меня получилось приготовить майонез в домашних условиях. Были, конечно, у меня такие поп

Салат "Привет из Варны"

Всем привет! Сто лет не была на сайте, совсем нет времени. И тут вчера подвернулся случай! Погода ужас, дождь, а 1 мая... хочется тепла, солнышка.... И решила я своим домашним устроить болгарский обед, как раз была припасена приве

Мини тарталетки с разными начинками

Такая порционная подача закусок-салатов всегда привлекательно смотрится на столе! Постараемся порадовать гостей с разными вкусам и приготовим сразу 3 начинки для несладких тарталеток из песочного теста. Итак, моя импровизация...[