Уха с картошкой

Ленинградский рассольник

Варила на днях солянку – остался кусок почки. Надо его куда-то срочно пристроить! Недолго думая решила сварить еще один мой любимый супчик, все из той же книженции 1966 года. Очень вкусный и сытный, всем любителям как следует подк

Лагман по-татарски

Лагман - блюдо универсальное: это и первое, и второе в одной тарелке.

Лобио по грузински

Кто не любит сало, или в пост, может делать все тоже, но с растительным маслом.

Заливной карп

Очень красиво выглядит, особенно в разрезе.

БИГОС ПО-СТАРОПОЛЬСКИ - Bigos staropolski

"...В котлах же бигос прел. Такого слова нету, Чтоб описать его по вкусу и по цвету. Что слово? Плод ума. Что рифма? Лишь туман. Не схватит сущности желудок горожан. Кто не живал в Литве, тот и в оценках пресен, Не знает кушаний,

Бигос за час

Бигос бывает самым разным, это лишь одна из модификаций этого несомненно очень вкусного блюда

Жульен в картофельных кокотницах

почти самостоятельное блюдо.

Щи из щавеля

Этим рецептом со мной поделился мой муж, именно так готовила зеленые щи его мама и обязательно пекла к ним свежие ватрушки.

Заливной язык

Какой Новогодний стол без заливного?