Гренки с сахаром

Мини-курники

Очень нежное рассыпчатое тесто, удобная форма подачи. Можно и на пикник, и на работу взять.

Постные гренки

Гренки из пшеничного хлеба подойдут на завтрак или заменят десерт во время поста. Для приготовления используйте обычный батон белого хлеба, потому что в его составе нет продуктов животного происхождения. Румяные и аппетитные по

Полезный обед молодой мамы

Никогда не рассматривала микроволновую печь как технику для приготовления еды: для подогрева блюд, для разморозки — да. Но не для приготовления, как в моем случае, целого завтрака, обеда или ужина. С появлением теперь уже

Хлеб-рулет с копченым салом и зеленым луком

А также еще и с беконом, чесноком и острой паприкой! Можно подавать в качестве закуски, как добавку к первым блюдам и есть просто так.

Бриоши с грибами

Такое тесто очень дружелюбно, в него хорошо добавить немного жареного бекона или сала, можно натереть сыр — это будут разные, очень вкусные булочки. А если добавить побольше сахара, изюм или цукаты, получится идеальная ис

Французские тосты со сливочным сыром и тыквенным пюре

Вместо сливочного сыра можно взять перетертый творог. Тыква для начинки запекается около часа.

Яблочный тимбаль со сливочным кремом

Если вы готовите такой десерт в форме, которую будете подавать на стол не переворачивая, то нижний слой лучше выложить из сдобы, а вообще подойдут и вчерашние круассаны, и какой-нибудь сдобный рулет. Тимбаль можно приготовить и

Молочный суп

Мои дети любят такие завтраки. Фрукты можно добавлять любые!

Бриошь с кремом патисьер

Для приготовления бриоши используется хлебопечь с технологией создания хрустящей корочки. Хлебопечь со стильным ма

Курник из блинов с икрой

Хочу предложить вам курник, который приготовлен из блинов, рыбы и киноа. Курник получается нежный и вкусный. А украсить и разнообразить такой курник можно икрой.

Бургер со свекольной бриошью и лососем

Совсем недавно я соорудила, возможно, лучший гамбургер в моей жизни! Розовый, красивый, с лососем, яичницей-глазуньей — какой-то девчачий, что ли) Булочки бриоши для меня — это залог успеха для приличного гамбургер

Кубите

В холодильнике очень часто остается сметана, сливочное масло и куриная шкурка. Да именно она придает необычность этому широко известному пирогу. Готовить его просто, а результат всегда превосходный. Вместо мяса можно использова

Тыквенный крем-суп с розмарином, беконом и гренками

Сезон тыквы — самое время готовить блюда из этого потрясающего продукта!

Слоеные розочки с ветчиной

Сегодня у меня на кухне потрясающее благоухание хрустящей слоечки с ветчиной, сыром и ароматным розмарином. Запах так дразнит вкусовые рецепторы, что слюна заливает клавиатуру. А все до неприличия просто, быстро и вкусно

Паштет из печени кролика с каштанами

Очень нежный паштет из печени кролика. Консистенция кремовая, бархатная, тает во рту. Вкус необычный и пикантный, слегка ореховый и сладковатый. А еще, я бы сказала, даже немного изысканный! А все благодаря одному ингредиенту,

Апельсиновый пудинг

Очень простой в приготовлении пудинг, но вкусный, сытный и необычный в качестве завтрака. Можно использовать другие сухофрукты и пряности, использовать вчерашний круассан вместо бриоши или же взять тостовый хлеб, получится тоже

Сырно-луковый суп с чесночными гренками

Как хорошо собраться всей семьей на воскресный обед, подав на стол этот удивительно вкусный и ароматный супчик!

Французская бриошь с орехами пекан

А не хотите ли отведать настоящей французской выпечки на завтрак? Можно съесть просто кусочек мягкого, нежного, воздушного, чуть сладковатого мякиша, а можно с вареньем, маслицем, кто-то может быть отважится и с ломтиком сыра в

Форшмак «Имени Сырожиной бабушки»

Вот что говорят по поводу форшмака всякие умные кулинарные книги, даже, не побоюсь этого слова, энциклопедии.

«Форшма́к (нем. Vorschmack — «закуска» — блюдо из рубленого мяса или сельди,

Луковый суп с сырно-чесночными гренками

Пикантно, ароматно, необычно... Вот что сейчас надо, чтобы согреться во время непрекращающихся дождей! А главное — быстро, возможно подать и на ужин, если сварен бульон. Главное условие — надо любить лук!

Курица карри с карамелизированным луком и омлетом

Сегодня предлагаю отобедать в японском стиле. Готовили с сыном, он уже готовил так пару раз, поэтому смело рекомендую. Подача в духе минимализма. Вкусно, сытно, разнообразно, не пресно!

Помечтаю о ноже интересной фор

Томатный суп с гренками

Вкусный, легкий и нежный супчик!

Рецепт Р. Драммонд.

Блинный пирог-улитка с жульеном

«Гости, будьте же здоровы! Вот блины мои готовы. Ой, блины, блины, блины! Ой, блиночки мои!»

В последний день Масленицы хочу угостить всех этим вкусным и сытным пирогом-улиткой с начинкой из курицы и грибо

Свадебное сердце (Cuzzupe Crotonesi)

Красивая свадебная традиция существует в некоторых регионах Италии — дарить в день свадьбы сердце из теста, испеченного с семью яйцами. Точно такое же сердце, но с девятью яйцами, пекут ко дню помолвки и преподносят в зна

Сливочно-шоколадный пирог с миндалем

Вместо бриоши можно взять сдобную булочку или песочное печенье. Подавать такой пирог хорошо с шариком ванильного мороженого или со взбитыми сливками.

Французские гренки с апельсином и ягодами

Не любите апельсины, добавьте в соус лимонную цедру или ваниль. Ягоды можно взять замороженные.

Форшмак

У меня сегодня рецепт форшмака, но не классический вариант, а немного на свой вкус. Попробуйте, может и вам понравится.

Бриошь "Мишутки"

Эта бриошь (фр. brioche) с забавными мишутками вполне подойдет к утренней чашке кофе или чая. Каких вариантов бриошей только не встретишь, мне понравилась идея оформления булочек, которую я увидела на одном из французских сайто

Гренки на завтрак с яблоками и корицей

Наверно все любят и часто готовят гренки. Любимое лакомство по утрам, да и на полдник хороши! Эти ароматные гренки с хрустящей корочкой со вкусом спелого сладкого яблока и ароматом корицы не оставят равнодушным никого.

Запеченные фруктовые гренки

Завтрак — самый важный прием пищи! Предлагаю сделать его вкусным и ароматным, приготовив фруктовые гренки.

Вместо яблок используйте ваши любимые фрукты. Сахар в банановое пюре можно не добавлять!

Запеченные гренки с творогом и виноградом

Утро для меня начинается с хрустящих гренок! Готовлю их бесконечно, с разными начинками!

Идеальный завтрак — творожный, но творог просто

Тыквенно-облепиховое печенье "Тыковки"

Вкусное тыквенное печенье со вкусом и ароматом облепихи, очень рассыпчастое и нежное.

Слойки с вишней и белым шоколадом

Если вы боитесь работать с шоколадом или растапливаете его в первый раз, лучше делать это на водяной бане.

Десертные гренки с грушей и амаретто

Совсем недавно я готовила мясо с грушами, а сегодня у меня вкуснейшие гренки
Такие десертные гренки можно приготовить и с

Тосты с сыром и свекольным мармеладом

Тосты — поджаренные на сухой сковороде или подсушенные в горячей духовке ломтики пшеничного хлеба. Квадратная форма специального тостерного хлеба при этом не является обязательной: хорошие тосты можно приготовить и из баг

Луковый суп с хлебной корочкой

Не хотите горячего ароматного супчика? А лучок вы любите? Если вы на оба вопроса ответили положительно, то вам ко мне.

Если хотите прикоснуться к кулинарии Франции, обязательно приготовьте французский луковый суп. Тр

Овсяные гренки из Шведских хлебцев

Французские гренки с прошутто и салатом из руколы

Салат с авокадо и гренками

Отличный рецепт с авокадо, понравится всем ценителям этого фрукта, гарантирую

"Мокрый" курник

Это традиционное блюдо "советского" периода - с начинкой из сырой курицы, картошки и лука, выложенных слоями. В нашей семье его готовили именно так и ели за общим столом сначала по кусочку "крышечки". Потом

Французские гренки с бананами и карамельным соусом

Если у вас большие бананы, будет достаточно и двух. Если есть время, оставьте хлеб, залитый молочно-яичной смесью, минут на десять, чтобы он полностью пропитался.

Воздушные рогалики с хрустящей ореховой начинкой (Українськи страви)

Вкуснейшие рогалики из дрожжевого слоеного теста. Впервые попробовала такие сделать и поняла смысл выражения "растет, как на дрожжах" :-) Я не советую заменять свежие дрожжи сухими, только если нет возможности их нигд

Курник — блинный пирог по-старорусски

Хотя бы раз в году приготовьте такой пирог и ваши близкие будут покорены как вкусом и ароматом пирога, так и Вашим искусством его приготовления!!! Так написано в моей кулинарной книге! Про курник можно рассказывать долго, поста

Горячие творожные гренки

Обычные гренки можно превратить с помощью творога и сухофруктов вот в такие, я бы сказала, ленивые сырники!

Французские гренки с сушеной вишней и курагой

Курагу можно заменить вяленой клюквой, черносливом или любыми другими сухофруктами.

Сладкие гренки

Последнее время моя дочь только и ест эти гренки, постоянно просит их готовить!!! Не могу отказать своему любимому человечку и готовлю их практически каждый день. Зато и щечки мой хомчок отъел огромные!!!

Индийская приправа Чатни с гренками

Так как в Сургуте в конце октября лежит снег и домашними заготовками народ на Севере занимается где то в конце августа-в начале сентября, пришлось долго определятся с блюдом. Выбор пал на Чатни. Хоть это и индийская приправа, в

Сладкие гренки с томлеными персиками

Для гренок подойдут и булочки с изюмом или бриошь. Корицу можно использовать молотую.

Классическая бриошь

Форшмак

Не имела возможности достать ту ржавую бочковую селедку, соленую до несъедобности, из которой готовили традиционный форшмак, и это сильно сказалось на результате. Дело не только во вкусе, но и в консистенции, которая вышла наст

Бриошь с курагой

Назад в СССР: Гренки сахарные, сырные и запеченные с яблоками

Флодни - венгерское яблочное пирожное

Флодни-это традиционная выпечка венгерских евреев, ставшая визитной карточкой Венгрии на ряду с паприкашем и лечо, тортами Жербо и Добош. В начинку вместо яблочного пюре иногда добавляют сливовое или абрикосовое повидло. Тесто

Бриоши с маком и ревенем

Молочные гренки