Белое безе

Хумус с бастурмой, запеченный в духовке

Хумус — закуска, которая давно покорила Европу и Америку: она вкусная, питательная и легкая в приготовлении. Горох нут, известный еще и как турецкий или бараний горох, на Востоке употребляют в пищу не одно столетие. Это превосходн

Десерт «Зимнее утро»

Этот десерт — брат-близнец знаменитого десерта «Павлова», но, чтобы особо щипитильные авторы сайта не обрушили на мою голову поток негодований по типу: «Ах, это ненастоящая «Павлова»! Настоящая только белоснежная!», я назвала этот

Английские макаруны (Cocounat Macaroons)

Быстрый вариант вкусного печенья + утилизация белков. Рецепт Н. Лоусон.

Торт безе «Кофе и чернослив»

Идеальный десерт к кофе или чаю :)

Очень шоколадный торт

Уже пару лет мечтала испечь на Новый год подобный торт! Небольшой в диаметре, высокий и... очень шоколадный! Бисквит приготовлен, как и в большинстве моих последних рецептов, на основе бисквита Зарины Кудако. Остальное, дело рук ф

Кокосовые макаруны

Моя няня (вернее няня моих детей) нахваливала мою выпечку и говорит: а я максимум что могу — это макарон, раз, два — и готово, получается вкусно и нежирно! Я думаю, какой у нее высокий уровень кулинарного мастерства, раз она макар

Макаруны с грейпфрутом и белым шоколадом на фундуке

Это был для меня эксперимент во всем... Я готовлю макарунс на итальянской меренге, а тут градусник сламался, и на фундуке делала впервые, получилось не все с трех видов на шоколадных, совсем не подошла юбочка, может какао тяжело д

Макарун шоколадный "Остров сокровищ"

Рецепт, который я хочу вам предложить, 👍 наверное из самых лёгких в приготавление. 👌 Единственное что является обязательным и точным это вес ингредиентов и подсушка перед выпечкой.

Абрикосовые макаруны

На кануне мои друзья передали огромную посылку из Узбекистана - их восточные сладости: изюм, курага, миндаль, лимоны. По вкусу даже не сравнить с тем, что продают на наших рынках. В благодарность решила приготовить из этих продукт

Детские яблочные пирожные

Идея данного десерта возникла после того, как мой маленький сынишка стащил со стола макарун и начал кричать: «Мама печенька, еще...». Я придерживаюсь того, что шоколад до трех лет не нужен детям, так появились яблочные макаруны, н

Нутовые шоколадно-вишневые пирожные "А-ля макаруны"

Мои родные очень любят макаруны, но за последний месяц цена на миндаль выросла в три раза, хотя и до этого он был не дешевый, ну вот на такой эксперимент я решилась. Муж сказал, что эксперимент оказался удачным на вкус :)

Торт "Безе с фундуком"

Я готовила его 2 дня! Сложно мне дался этот тортик. Но труды однозначно стоят того!!! Пекла для подружки, она в восторге, мой тортик произвёл фурор в нашем скромном окружении! Хозяюшки хором требовали рецепт. В общем - тортик хрус

Арахисовое и кокосовое заварное безе

Я продолжаю готовится к новогодним праздникам и предлагаю вам еще одну идею замечательного сладкого подарка. [ Я очень рекомендую приготовить вам заварное безе. Оно выгодно отличает

Кокосовые Макаруны с зеленым чаем

Макарун - американский брат французского Макарона. Не такой легендарный и изысканный, но по-своему очень вкусный! Жевательный, влажный и ароматный, этот десерт часто включает в себя тертый кокос, миндаль, пекан или кешью, а после

Грибки из безе

Дорогие друзья! Сегодня я хочу поделится с вами замечательной идеей приготовления симпатичных грибков из безе. Хочу вам сразу и честно признаться, что идея не моя, я ее подсмотрела у Люды (Хаска) на форуме Хлебопечки, но она меня

Французское миндальное безе (Macarons)

Макарон (фр. Macaron, /mɑ kæ rɵŋ/, mah-KÆ-rhon) — французская сладость из яичных белков, сахарной пудры, сахарного песка, молотого миндаля и пищевых красителей. Обычно делается в форме печенья; между двумя слоями кладут крем или в

Макаруны с манго

Макаруны - это прекрасный десерт-пирожное. Аромат миндаля, нежнейшее тесто-безе, сочная начинка-крем... Об этом десерте можно говорить бесконечно. Но если бы не Наташа (Biondina), я еще долго не решилась бы на приготовление этих п

Торт "Пани Валевска"

Мой очередной выбор десерта остановился на этом польском торте. Готовила на День Рождения любимой мамочке)

Конфеты "конфетти"

Очередной рецепт от д-ра Эткера, правда немного переделанный. В оригинале это должны быть палочки, но я терпеть не могу мыть после использования кулинарный шприц:) Казалось бы, все предельно просто, но на самом деле потрясающе неж

Торт-безе с маково-сливочным кремом

Ну что сказать? - порадовало)) не сложно, муки нет) определенно такие торты станут моими( и, надеюсь, Вашими) фаворитами...

Пирожное «Фиалки»

Настала весна, но за окном все еще идет снег, даже у нас в Крыму. А хочется уже солнышка, первых весенних цветов и зеленой травки. Поэтому будем создавать цветы сами. Рекомендую приготовить такие пирожные к первому весеннему празд

Миндальное печенье с кремом из белого шоколада

Легко,быстро и очень вкусно! 14 мин на приготовление и 12 на выпечку.

Макаруны с чаем матча и шоколадным кремом

Самые вкусные в мире пирожные!