Кабачки с помидорами и чесноком

Лагман по-татарски

Лагман - блюдо универсальное: это и первое, и второе в одной тарелке.

Салат "Интересный"

Очень быстрый и полезный летний рецепт

Лазанья из цукини с рикоттой и соусом песто

Вместо рикотты можно взять жирный творог.

Бризоль с начинкой.

Очень вкусная и интересная альтернатива обычным котлетам.

Овощные корзиночки

Это пример того, как простые тушеные овощи выглядят нарядно и поэтому просто «разлетаются», из серии «кто успел, тот и съел»!

Итальянский суп

Овощи для бульона чистить не нужно, достаточно просто хорошо их вымыть, а если хотите сделать суп побогаче, готовьте его на мясном бульоне. Я не добавляю в этот суп сладкий перец, мне кажется, он забивает вкус всех остальных овоще

Экзотический салат

Праздник для тех, кто не ест мясо, не любит рыбу, отказывается от макарон во имя фигуры. А если серьезно, очень вкусно и питательно, назавтра можно разогреть в духовке или есть холодным. Салат подойдет любой —подмосковный, фриссе,

Семга с тушеными овощами

Вместо кабачка можно взять цукини.

Брускетта с овощами и пармской ветчиной

Вместо кабачков можно использовать цукини.