Творог с маком

Макароны со шпинатом и сыром горгонзола

Классический итальянский соус к макаронам и ньокки.

Шпинатные клёцки полпетти в томатном соусе

Блюдо богато витаминами, особенно витамином К, А и ликопеном. Рекомендуется при атеросклерозе

Спагетти карбонара (классический рецепт)

Существует множество вариаций на тему пасты, в Италии каждая семья имеет свою изюминку. Это - классическая Карбонара. Хороша тем, что не нужно добовлять сливки - получается менее каллорийно, но не менее питательно и вкусно!

Паста фаршированная

Для приготовления итальянских блюд из пасты старайтесь брать пасту и ингредиенты высокого качества.

Плюшки

Рецепт этих плюшек передала мне моя прабабушка, которая была у нас замечательным поваром.

Сырные палочки 219

Может использоваться как рецепт из серии "гости на пороге", если конечно тесто разморожено. Хорошо идет с пивом.

Сырные спиральки

Отличная закуска.

Сырник маковый-2

это долго но не пожалеете.

Макаронник с изюмом

Очень вкусно с имбирным чаем!

Творожный пирог с маком

При необходимости в конце выпекания накрыть пирог пергаментом, чтобы не подгорел.

Макароны со стручковой фасолью и помидорами

Макароны со стручковой фасолью и помидорами я попробовала, когда мы переезжали с театром из города Реджо-Эмилия в Тренто: вечером отыграли спектакль, легли спать поздно, проснулись тоже поздно, нужно было садиться в автобус и нест