Суп-пюре со свеклой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свекла500г
- картофель4шт.
- овощной бульон1л
- винный уксус красный1ст. л.
- лук репчатый1шт.
- сливки200мл
- перецпо вкусу
- паприка красная0.5ч. л.
- базилик сушеный0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы36г12.00% от дневной нормы
- Калории245кКал10.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Свеклу (и ботву без зелени) нарежьте небольшими кубиками. Всыпьте в овощной бульон свеклу, уксус и варите на маленьком огне 40 минут.
- Шаг 2
Картофель и лук очистите и нарежьте кубиками. Добавьте их в суп и варите до мягкости овощей.
- Шаг 3
Пюрируйте суп блендером.
- Шаг 4
Добавьте пряности, перемешайте. Доведите до кипения.
- Шаг 5
Добавьте сливки, перемешайте. Подавайте к столу.
Оценить55
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Люблю такое! 🙋