Суп с вермишелью и крабовыми палочками

Почистить овощи, морковь натереть на крупной терке, лук порезать полукольцами.

Обжарить лук с морковью на растительном масле на сковороде.

Нарезать картошку крупными кубиками.

Нарезать крабовые палочки тоже крупными кубиками.

В кастрюлю налить примерно 2,5 литра воды, довести до кипения, посолить, выложить нарезанный картофель. Варить 25 минут.

После добавить вермишель и варить еще 5-7 минут.

Сыр натереть на крупной терке.

За 5 минут до окончания варки выложить тертый сыр. Надо, чтобы он расплавился.

Перед выключением высыпать в кастрюлю жареный лук с морковью.

Также перед выключением положить в кастрюлю лавровый лист.

И высыпать в кастрюлю нарезанные крабовые палочки Vici, перемешать.

Можно украсить веточкой петрушки.