Свинина в специях
Описание рецепта
Когда запекается мясо в духовке, ароматы такие, что ноги сами идут на кухню.
Сочная свинина в специях сделает ваш ужин незабываемым и самым вкусным.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиные ребра1.2кг
- соль1ч. л.
- перец черный0.5ч. л.
- приправа для мяса1ч. л.
- чеснок6зубчик
- горчица с зернами1ч. л.
- морковь1шт.
- лук репчатый1шт.
Пищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры59г73.75% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории668кКал27.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
У меня кусок мяса с ребрышками, но я буду запекать целиком. Промойте мясо и обсушите салфеткой.
- Шаг 2
Приготовьте специи, горчицу, зубчики чеснока, морковь и лук.
- Шаг 3
Мясо натрите солью с черным перцем, набором специй, горчицей и чесноком.
- Шаг 4
Выложите на фольгу.
- Шаг 5
Обложите мясо морковью и луком.
- Шаг 6
Заверните фольгу и выложите в удобную форму. Пока разогревается духовка до 200°С, пусть наше мясо полежит, пропитается специями. Запекайте 2-2,5 часа, минут за 15-20 до готовности достаньте мясо, раскройте фольгу и уберите в духовку, чтобы запеклась румяная корочка.
- Шаг 7
Кусочек сочной свинины с любым гарниром утолит ваш голод. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
2Мы насладились блюдом с удовольствием.😋Спасибо.
Ох и вкусное мясцо!!!! Аж слюнки текут!👍👍👍💕💕💕