
Куриные рулетики с начинкой из печени
Описание рецепта
Попробуйте рулетики из куриной грудки с начинкой из печени (говяжьей или куриной) с яблоками.
Сок лайма TM SICILIA придал блюду дополнительный вкус, а еще он помог не потемнеть яблокам в начинке.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки400г
- куриная печень200г
- яблоки антоновка2шт.
- лаймовый сок ТМ SICILIA1ст. л.
- перецпо вкусу
- сольпо вкусу
- лук репчатый1шт.
- капуста цветная замороженная500г
- зеленьпо вкусу
- сыр твердый30г
Пищевая ценность
- Белки39г43.33% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории279кКал11.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

Разрезаем грудки, каждую на 2 части и слегка отбиваем их в пакете.
- Шаг 2

Нарезаем длинными дольками очищенные яблоки (у меня антоновка) и сбрызгиваем их соком лайма TM SICILIA.
- Шаг 3

Посыпаем грудки перцем и солью по вкусу.
- Шаг 4

Сверху на каждый кусочек грудки укладываем печеночный паштет и кусочки яблок. Можно вместо паштета уложить кусочки сырой печени.
- Шаг 5

Заворачиваем куриные рулеты и закрепляем при помощи шпажек, зубочисток или шпагата.
- Шаг 6

Нарезаем дольками еще одно-два яблока (по вкусу), луковицу и укладываем их на дно формы. Сбрызгиваем соком лайма TM SICILIA.
- Шаг 7

Сверху кладем куриные рулетики.
- Шаг 8

Между рулетами укладываем овощи (по вкусу): цветную капусту, брокколи, морковь и т.д. Посыпать приправами.
- Шаг 9

Заливаем соусом бешамель и отправляем в духовку, нагретую до 200°С на 45 минут.
- Шаг 10

За 15 минут до окончания запекания посыпаем тертым сыром.
- Шаг 11

Запекаем до румяной корочки, вынимаем из духовки и даем 5 минут отдохнуть.
- Шаг 12

Подаем куриные рулетики с начинкой из печени и яблок, добавляем запеченные овощи под соусом бешамешь. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости

Какие напитки помогают сбросить вес?

Какие продукты снижают "плохой" холестерин?

Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?



















Комментарии
5Марина, вкусно у тебя! Все как я люблю) и курочка и печень и яблоки))) 😋😋😋😍
Продукты доступные... но как же вкусно и нежно...😍😇
Сытный и очень вкусный обед!!!!😋👌
Как же я люблю в соусе таком! Рулетки вкуснейшие , Мариш👍
😋 wow 😍vkusno!