Турецкий закусочный пирог

19 декабря 2017

Время приготовления 1 ч 10 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Если у вас небольшая компания, то можно в качестве закуски на праздничный стол, приготовить этот сочный пирог с говяжим фаршем и овощами на основе слоеного теста.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки28г
31.11% от дневной нормы
Жиры36г
45.00% от дневной нормы
Углеводы46г
15.33% от дневной нормы
Калории608кКал
25.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
На оливковом масле обжарить фарш с луком, затем добавить кусочки цукини или кабачка, обжариваем 5-7 минут до полуготовности.
Шаг 2
Картошку порезать кубиками и обжарить отдельно до полуготовности.
Шаг 3
Соединить картофель и фарш, порезанные помидоры черри.
Шаг 4
Яйца перемешать с йогуртом или сметаной, добавить к овощам , перемешать, посолить, поперчить по вкусу, добавить немного тимьяна.
Шаг 5
Слоеное тесто выложить в форму, так чтобы края свисали, смазать сливочным маслом.
Шаг 6
Выложить смесь в форму на тесто.
Шаг 7
Выпекаем при 200°С, 20-25 минут до готовности.