Рыба под маринадом

27 декабря 2017

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сколько я себя помню, на все праздники это блюдо обязательно присутствовало у нас на столе, и на новогоднем обязательно. Ведь блюдо постное, поэтому как раз подходит для новогоднего угощения! Или такая рыба подавалась как горячее, но чаще все-таки она подавалась в виде салата, охлажденной. Не знаю, из какой рыбы готовили это блюдо мои мама и бабушка, а у меня в основных ингредиентах — тилапия ТМ «Магуро» — вкусная, сочная, правильно замороженная.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
филе тилапии ТМ «Магуро»500г
лук репчатый2шт.
морковь крупная1шт.
томатная паста2ст. л.
подсолнечное масло1ст. л.
сольпо вкусу

Пищевая ценность

Белки28г
31.11% от дневной нормы
Жиры7г
8.75% от дневной нормы
Углеводы9г
3.00% от дневной нормы
Калории191кКал
7.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Лук нарежьте кубиком, морковь натрите на терке.
Шаг 2
Обжарьте до золотистого цвета с добавлением масла.
Шаг 3
Рыбу разморозьте. Я использую высококачественную продукцию ТМ «Магуро».
Шаг 4
Затем нарежьте на кусочки.
Шаг 5
К луку с морковью добавьте томатную пасту. Обжарьте пару минут.
Шаг 6
Затем добавьте тилапию и обжаривайте около 10 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить53

Автор рецепта

mizuko,автор рецепта

Перейти в профиль

Что готовим

... с луком и морковью

P
popycolor
Мне хочется добавить к этому чудесному блюду, какой нибудь гарнир, но вот только какой? Подскажи мил человек, буду признателен.
Svetlana Gorelova
Классика неизменна вкусна)))) Люблю такую рыбу!