Томатный плов с индейкой
Описание рецепта
Плов с индейкой или курицей менее калорийный, чем с другим мясом, но тоже имеет место быть. Аромат и вкус моему плову придали помидоры. Ну и рис для этого должен быть правильный. Для меня это рис Для плова ТМ «Националь» — крупные
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- индейка филе350г
- рис Для плова ТМ «Националь»1стакан
- вода2стакан
- лук репчатый1шт.
- морковь крупная1шт.
- помидоры4шт.
- томатная паста1ст. л.
- приправа для плова0.5ч. л.
- растительное масло2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы37г12.33% от дневной нормы
- Калории271кКал11.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Разогреть в чугунке растительное масло. Филе индейки нарезать небольшими кубиками. Обжарить филе до золотистого цвета около 10 минут. Посолить, добавить приправу для плова.
- Шаг 2
Лук и морковь почистить и нарезать кубиками. Добавить к мясу и готовить 5 минут вместе.
- Шаг 3
С помидоров снять кожицу и натереть на крупной терке. Добавить к мясу помидоры и томатную пасту. Готовить все вместе 10 минут.
- Шаг 4
Рис Для плова ТМ «Националь» промыть холодной водой на 3 раза.
- Шаг 5
Всыпать рис в чугунок, перемешать с томатным мясом индейки.
- Шаг 6
Залить кипятком. Попробовать на соль, если нужно, добавить. Я всегда беру 1 часть риса и 2 части воды. Готовить плов 5 минут на сильном огне, потом убавить до среднего, варить еще 10 минут. И последние 5 минут на минимальном огне. Во время варки пару раз перемешать.
- Шаг 7
После 20 минут готовки, выключить плиту, оставить плов настояться на 20 минут и подавать.
- Шаг 8
Очень ароматный, с легкой кислинкой от помидоров, некалорийный плов на столе. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
9Наша семья любит плов с курицей, а вот с индейкой не пробовали 😊 Вкусный плов у тебя, Оксаночка! 😋😍
Оксаночка, какой замечательный плов!👍🌺❤️😋 Люблю "красненькие" 🍅блюда, а вот такой интересный плов не пробовала! Берём на заметочку✍️
Я тоже люблю живые помидорки добавлять, они придают нужную нотку😃 и с курочкой делала, с индейкой вот нет😊
кто в плове рис мешает😱
Оксанчик, интересный пловчик у тебя! 😋 Вкусный, да и приятно, что по калориям ведь получается - сущий пустяк!))😊😆