Курица с томатами в мультиварке

Большую луковицу нарезать. Чеснок тоже.

Высыпать в сковороду с оливковым маслом и поставить на огонь.

Филе отделить от костей и кожи.

Нарезать небольшими полосочками.

Обвалять кусочки курицы в муке.

Выставить в мультиварке программу «поджаривание» и опускать филе в разогретое масло.

Так обжарить все кусочки.

Обжаренный лук переносим к курице.

Теперь очередь томатов. Можно использовать свежие, но для быстроты рекомендую консервированные от ТМ «Помидорка».

Используем половину большой банки вместе с соком.

Томаты лучше измельчить прямо в тарелке.

Перенести томатные кусочки вместе с соком к курочке.

Сметану развести водой. Ориентируйтесь по своим предпочтениям в плане консистенции.

Вылить в мультиварку.

Подготовить специи. Базилик у меня замороженный. Еще решила добавить петрушку для аромата.

Базилик нарезать и высыпать все вместе в мультиварку.

Закрыть крышку и выставить программу «тушение». Блюдо будет готово через полчаса.

Для гарнира берем пасту или, как у меня, пюре. Сверху поливаем курицей в томатном соусе.

Дополнительно по-быстрому засолила огурцы с чесноком. Рецепт тут: ссылка на рецепт

Можно подать огурцы отдельно или выложить по краю тарелки.

Ужин готов!

Курочка мягкая, разламывается даже деревянной ложкой.

Осталось попробовать)