Борщ со стручковой фасолью

03 ноября 2018

Время приготовления 1 ч

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Вкуснейший вариант всеми любимого борща. Когда такой борщ готовится на плите, в доме тепло и уютно. Домашние собираются на ароматы, за большим столом весело. И ничего, что за окном ветер, дождь и снег. В вашем доме пусть всегда будет душевно!

Регистрационный номер — 711999593.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
свинина1кг
свекла1шт.
капуста белокочанная1кочан
помидоры4шт.
картофель4шт.
фасоль стручковая замороженная1горсть
лук репчатый1шт.
кабачки1шт.
вода2л

Пищевая ценность

Белки35г
38.89% от дневной нормы
Жиры37г
46.25% от дневной нормы
Углеводы38г
12.67% от дневной нормы
Калории595кКал
24.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Обжариваем на сухой сковороде мясо до корочки с двух сторон — запекаем сок, запечатываем его внутри. Кладем мясо в кипящую воду и варим.
Шаг 2
Нарезаем помидоры.
Шаг 3
Картофель.
Шаг 4
Стручковую фасоль.
Шаг 5
Кабачок.
Шаг 6
Натираем на крупной терке свеклу, буквально 10 секунд обжариваем ее на раскаленной сковороде с лимонным соком.
Шаг 7
Кладем все овощи, нарезанные капусту и лук в кастрюлю. Когда картофель будет готов, добавляем свеклу, солим по вкусу и доводим до кипения.
Шаг 8
Подаем борщ сразу, украсив любимой зеленью.
Шаг 9
Тарелка такого густого борща украсит любой стол!