Горбуша, запеченная в сметане
Описание рецепта
Рыбка по этому рецепту получается очень нежной, со сливочным вкусом. И совершенно не сухая.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- горбуша филе800г
- сметана400г
- сыр300г
- сливочное масло30г
- укроп1пучок
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории410кКал17.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Рыбу нарезать на порционные куски и замариновать в смеси специй и оливкового масла. Оставить минут на 20.
- Шаг 2
Духовку разогреть до 200°C. На дно формы для запекания выложить половину сметаны. Разложить кусочки сливочного масла.
- Шаг 3
Сверху сметаны выложить рыбу.
- Шаг 4
Вторую часть сметаны смешать с нарезанным укропом. Выложить сверху рыбу.
- Шаг 5
Сыр натереть на крупной терке. Посыпать сверху. Запекать 20 минут.
- Шаг 6
В оригинале рецепта рекомендовано было подавать такую рыбку с рисом. Но я подала с картошечкой по рецепту ТатьяныS: ссылка на рецепт Нам было очень вкусно.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
2Ого,какое лакомство! 🎏👍👩
Ну просто замечательная рыбка, 👍👍прекрасное блюдо, Лена!👏🌹😋