Запеченные овощи с говядиной

04 января 2019

Время приготовления 3 ч

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Вкусный и очень сытный вариант обеда или ужина в семейном кругу! Нежное сочное ароматное мясо, картошечка, морковка с лучком и зеленью, приправленные чесноком и домашним майонезом. Разве это все может кого-то оставить равнодушным?! Сомневаюсь! Готовьте с удовольствием и на радость родным и близким!

Регистрационный номер — 712462482.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки43г
47.78% от дневной нормы
Жиры32г
40.00% от дневной нормы
Углеводы28г
9.33% от дневной нормы
Калории558кКал
23.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Подготавливаем продукты. Говядину отвариваем в течение 1,5–2 часов. Остужаем. Очищаем овощи.
Шаг 2
Картофель нарезаем дольками. Выкладываем в глубокую чашку нарезанный картофель, половину приготовленного майонеза и 1 ст. л. нарезанного укропа (я использовала замороженный укроп из собственных заготовок).
Шаг 3
Хорошо перемешиваем массу.
Шаг 4
В глубокую чашку выкладываем нарезанный лук, натертую на терке морковь, оставшийся укроп и майонез. Добавляем измельченный чеснок.
Шаг 5
Отварное мясо нарезаем на крупные куски.
Шаг 6
В чашку к овощам выкладываем нарезанное мясо.
Шаг 7
Хорошо перемешиваем массу.
Шаг 8
В подготовленные пакеты для запекания выкладываем картофель с майонезом и укропом и говядину с овощами.
Шаг 9
Весь объем подготовленных продуктов я распределила на 2 пакета. Помещаем противень с пакетами в духовку.
Шаг 10
Запекаем 1 час при 180°C.
Шаг 11
Подаем со свежей зеленью и овощами.
Шаг 12
Приятного аппетита!
Шаг 13
С Новым годом!