Пастициада по-гречески
Описание рецепта
Сегодня предлагаю вам приготовить очень вкусный обед. Рецепт от шеф-повара Джузеппе Даддио. Простое и вкусное блюдо.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина1кг
- лук репчатый1головка
- томатная паста100г
- вино красное сухое50мл
- оливковое масло50мл
- спагетти500г
- сливочное масло4ст. л.
- корица0.5ч. л.
- гвоздика4веточка
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки42г46.67% от дневной нормы
- Жиры39г48.75% от дневной нормы
- Углеводы65г21.67% от дневной нормы
- Калории781кКал32.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мясо вымыть и обсушить, нарезать средними кусочками. Лук почистить и мелко нарезать.
- Шаг 2
В казанке разогреть оливковое масло и слегка обжарить лук. Добавить мясо и тушить на медленном огне.
- Шаг 3
Вливаем немного воды, красного вина, корицу, гвоздику и тушим под крышкой в течение 1 часа. После добавляем томатную пасту, соль, перец и еще тушим в течение 40 минут.
- Шаг 4
Спагетти отварить до готовности, слить воду. В сковороде растопить сливочное масло и добавить спагетти.
- Шаг 5
Сервируйте спагетти с мясом, можно посыпать зеленью перед подачей. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
4Вот я и вкусно пристроила неудачый кусок говядины😜👍
Отличное!🍝🍝🍝🍽🙋♀️
Ммммм 👌😋💯‼️
Алёна, действительно, просто и очень вкусно!!😍😋😋Люблю такие блюда!👌👍👏