Запеченная горбуша с овощами

11 января 2019

Время приготовления 1 ч 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Предлагаю один из любимых вариантов приготовления запеченной рыбы для новогоднего праздничного стола! Готовим быстро, просто и очень вкусно, используя проверенную временем высококачественную продукцию ТМ «Фрау Марта»!

Редакцию «Едим Дома» и бренд «Фрау Марта» от всей души поздравляю с Новым годом! Стабильности, успехов, верных пользователей, благополучия и исполнения всех желаний!) Пусть этот Новый год всем нам удачу принесет!)

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
горбуша1.5кг
лук репчатый2шт.
морковь2шт.
горошек зеленый консервированный ТМ «Фрау Марта»2банка
лимонный сок2ст. л.
соль1.5ч. л.
растительное масло3ст. л.
зелень1пучок

Пищевая ценность

Белки55г
61.11% от дневной нормы
Жиры25г
31.25% от дневной нормы
Углеводы13г
4.33% от дневной нормы
Калории498кКал
20.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Подготовим продукты. Очищаем и промываем рыбу и овощи.
Шаг 2
Нарезаем овощи: лук — полукольцами, морковь — соломкой.
Шаг 3
В разогретую сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем нарезанные овощи. Обжариваем 7–10 минут. Затем немного остужаем.
Шаг 4
Рыбу нарезаем на порционные куски.
Шаг 5
Куски рыбы выкладываем в чашку. Солим и добавляем лимонный сок. Оставляем на 10 минут.
Шаг 6
Обжаренные овощи выкладываем в чашку. Добавляем 2 банки вкуснейшего консервированного зеленого горошка ТМ «Фрау Марта».
Шаг 7
Перемешиваем овощную массу.
Шаг 8
Выкладываем овощную массу в форму для запекания. Равномерно распределяем.
Шаг 9
Поверх овощной массы выкладываем куски рыбы.
Шаг 10
Накрываем форму фольгой и отправляем в разогретую духовку.
Шаг 11
Запекаем 30–40 минут при 180°C. Затем фольгу убираем.
Шаг 12
Запекаем еще 10 минут при 180°C.
Шаг 13
Подаем блюдо, добавив лимон и зелень.
Шаг 14
Приятного аппетита!
Шаг 15
С Новым годом!