Рисовая лапша с копчеными мидиями

Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.

Очистите перец от семян и нарежьте соломкой. Измельчите лук, чеснок, кинзу, корень имбиря.

Обжарьте чеснок и имбирь на оливковом масле в течение 1 минуты. Добавьте в сковороду перец и готовьте еще 2–3 минуты.

Отварите рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке и отправьте в сковороду.
 

Заправьте лапшу рыбным соусом.

Откройте подкопченные мидии ТМ «Капитан Вкусов», слейте лишнюю жидкость, добавьте к остальным ингредиентам в сковороду.

Добавьте рубленую кинзу с зеленым луком. Полейте лаймом.

Приятного аппетита!