Котлета с печенью из печки
Описание рецепта
Это блюдо относится к группе
Желаем приятного аппетита.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриная печень0.5кг
- картофель0.3кг
- лук репчатый1головка
- яйца куриные1шт.
- укроп свежий0.1г
- гречневая мука0.2стакан
- приправа 5 специй (five spice)1.5ст. л.
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории103кКал4.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сделать фарш из печени.
- Шаг 2
Сделать фарш из картофеля.
- Шаг 3
Пропустить через мясорубку лук.
- Шаг 4
Пропустить через мясорубку укроп.
- Шаг 5
Добавить в чашку с фаршем яйцо.
- Шаг 6
Выложить все ингредиенты в чашку с фаршем.
- Шаг 7
Добавить специи.
- Шаг 8
Хорошо смешайте и взбейте фарш.
- Шаг 9
Приготовьте гречневую муку.
- Шаг 10
Добавьте муку в фарш и хорошо перемешайте.
- Шаг 11
Сформируйте котлеты и сложите на лист. Поставьте лист в печку. Печь 45 минут при температуре 180°C.
- Шаг 12
Готовые котлеты сложите в тарелку и немного посыпьте листьями укропа. Я рекомендую вам кетчуп с зеленью, возможно, с добавлением сметаны (нежирной) или майонеза (нежирного). Желаю вам приятного аппетита.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
