Рыбешка в яйце
Описание рецепта
На рыбалке мы получаем удовольствие не столько от размера пойманной рыбы, сколько от ее количества. Тяжесть удочки с пойманной плотвичкой также приятна, как с 2-х килограммовым карпиком, поэтому не торопитель делиться мелочью с кошкой. я расскажу Вам, как быстро и вкусно ее приготовить.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1щепотка
- рыбапо вкусу
- мукапо вкусу
- масло растительноепо вкусу
- яйцо1шт.
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории23кКал0.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Помыть, почистить, выпотрошить.
- Шаг 2
Смешать 4 части муки с одной часть соли. обмакнуть рыбу в эту смесь.
- Шаг 3
Разогреть растительное ( я предпочитаю подсолнечное) масло на сковороде и уложить туда рыбу. Обжарить на среднем огне до готовности.
- Шаг 4
два-три яйца ( в зависимости от количества рыбы на сковороде) слегка взбить до однородной массы и вылить сверху на рыбу. Довести под крышкой до готовности. Все. Прошу к столу!
- Шаг 5
Поймать рыбку ЛИЧНО!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Ну, мы такую мелочь выжариваем на сухарики. А так тоже не плохо, вот только вопрос, а как косточки не очень чувствуются?