Медовик.
Описание рецепта
Этот тортик пекла моя мама на "выпускной" в 3-м классе. Всем детям понравился, а я хвасталась, что это испекла моя мама!! =)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные3шт.
- сахар1г
- масло сливочное100г
- мед1ст. л.
- мука3г
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры99г123.75% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории1090кКал45.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать яйца с сахаром
- Шаг 2
Растопить масло, помешивая, ввести мед. немного подержать на огне.
- Шаг 3
Соединить яичную смесь с масляной.
- Шаг 4
Добавить погашенную соду, муку. Все хорошо перемешать.
- Шаг 5
Разделить тесто на 6-8 частей. Раскатать, формой (у меня была тарелка) вырезать коржи и выпекать в духовке. Пекутся они очень быстро, так что никуда не отходите))
- Шаг 6
Собрать тортик. Выложить коржи друг на друга. Каждый корж смазать вареной сгущенкой. Можно украсить и орехами. Я обычно украшаю обрезками+сгущенка. Оставить тортик на некоторое время для того, чтобы он пропитался. И... Приятного чаепития!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Привет, Юлия! Прекрасный торт, медовик-классика жанра! У моей свекрови он козырный, с тем же кремом. Теперь мы живём в разных городах, и мне бы самой хотелось его освоить. Пока покупаю иногда в любимом кафе, мне нравится и их вариант-со взбитыми сливками,а пару коржей-протёртой сахаром брусникой. Обалденно! :)