Конгрио, запеченная с овощами
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- конгрио ТМ «Магуро»2шт.
- картофель мини11шт.
- помидоры черри10шт.
- лук-шалот2шт.
- перец болгарский1шт.
- сливочное масло50г
- чеснок3зубчик
- оливковое масло30мл
- Соус
- сметана250г
- зелень100г
- яйца куриные1шт.
- оливковое масло50мл
- горчица1ст. л.
- сольпо вкусу
- сахарпо вкусу
- перецпо вкусу
- лимонный сок2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки56г62.22% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории674кКал28.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
- Шаг 2
Разморозьте конгрио ТМ «Магуро». Промойте и обсушите, удалите плавники.
- Шаг 3
Полейте рыбу лимонным соком и оставьте на 15 минут.
- Шаг 4
Тем временем картофель разрежьте пополам, лук, болгарский перец и рыбу нарежьте крупно.
- Шаг 5
Выложите картофель, лук, перец и рыбу на смазанный маслом противень, сверху положите черри и разрезанные пополам зубчики чеснока.
Сверху полейте оливковым маслом. Выпекайте 25–30 минут при температуре 200°C. - Шаг 6
Пока рыба готовится в духовке, приготовьте соус. Смешайте горчицу, сметану, сахар, соль и перец.
- Шаг 7
Отварите яйцо, мелко нарежьте его. Добавьте мелко нарезанное яйцо и зелень к приготовленной ранее смеси. Перемешайте все ингредиенты.
- Шаг 8
Подавайте готовую рыбу с овощами и зеленым соусом. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
2А для чего сметана?
очень ярко и аппетитно