Оригинальные колбаски с луковым соусом

Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.

Начнем приготовление блюда с соуса, так как он еще должен немного настояться. Репчатый лук нарежьте полукольцами, яблоки очистите и нарежьте ломтиками. Чеснок раздавите.

Разогрейте в сковороде растительное и сливочное масло, положите лук и обжарьте до золотистого цвета, постоянно помешивая. Добавьте яблоки, сушеный тимьян и шалфей, сахар. Перемешайте и тушите под крышкой в течение 10 минут.

Добавьте муку, мясной бульон и пиво. Посолите, поперчите, положите чеснок. Все перемешайте и готовьте еще 7 минут. Соус должен получиться золотисто-коричневого цвета и слегка густым. Поставьте его охлаждаться в холодильник.

Тем временем на сковороде-гриль пожарьте колбаски «Оригинальные» ТМ «Петруха Мастер».

Подавайте горячими с охлажденным соусом и отварным молодым картофелем. Приятного аппетита!