Тилапия с овощами и сыром

07 августа 2019

Время приготовления 50 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Предлагаю вашему вниманию вкусное низкокалорийное блюдо. Оно прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для обеда или ужина в будний день. В состав блюда входит филе тилапии ТМ «Магуро». Готовьте и угощайтесь!

Поздравляю компанию «Дальпромрыба» и все ее филиалы с днем рождения! Желаю процветания, успехов и радовать нас, покупателей, вкусной продукцией!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
тилапия ТМ «Магуро»400г
капуста цветная1кочан
сыр адыгейский200г
яйца куриные3шт.
зелень0.5пучок
сметана 10%3ст. л.
помидоры2шт.
соль2щепотка
базилик сушеный1ч. л.
перец черный свежемолотый2щепотка
растительное масло рафинированное4ст. л.
мука4ст. л.
сливочное масло1ч. л.

Пищевая ценность

Белки46г
51.11% от дневной нормы
Жиры31г
38.75% от дневной нормы
Углеводы40г
13.33% от дневной нормы
Калории627кКал
26.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Филе тилапии ТМ «Магуро» достать из морозилки. Разморозить в холодильнике в течение 6–8 часов.
Шаг 2
Небольшой кочан цветной капусты помыть, разделить на соцветия. Положить в кипящую подсоленную воду и варить до полуготовности.
Шаг 3
Отваренную капусту откинуть на дуршлаг. Немного остудить.
Шаг 4
Цветную капусту мелко нарезать.
Шаг 5
Адыгейский сыр натереть на крупной терке.
Шаг 6
Зелень помыть, обсушить, мелко нарезать.
Шаг 7
В миске соединить цветную капусту, сыр, яйца, сметану, зелень, посыпать солью, перцем, перемешать.
Шаг 8
Размороженную тилапию ТМ «Магуро» промыть, обсушить. Посыпать солью, перцем, базиликом, дать постоять 10–15 минут.
Шаг 9
Каждое рыбное филе обвалять в муке, излишки стряхнуть.
Шаг 10
В сковороде разогреть 3 ст. л. растительного масла и обжарить филе с двух сторон до румяности.
Шаг 11
Форму для запекания смазать кусочком сливочного масла.
Шаг 12
Выложить в форму сырно-овощную массу.
Шаг 13
Сверху выложить обжаренное филе тилапии ТМ «Магуро».
Шаг 14
Помидоры вымыть, обсушить, разрезать вдоль пополам, а затем — ломтиками.
Шаг 15
Выложить помидоры на рыбу, сбрызнуть оставшимся растительным маслом. Поставить форму в духовку, разогретую до 180°C, на 20–25 минут.
Шаг 16
Наше вкусное блюдо готово.
Шаг 17
Разложить по порциям. Подавать с овощами и зеленью. Угощайтесь! Приятного аппетита!