Куриные бедра с нутом
Описание рецепта
Очень простое
Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные бедра6шт.
- нут350г
- колбаса копченая100г
- лук репчатый2шт.
- помидоры300г
- паприка копченая1ч. л.
- имбирь молотый1ч. л.
- подсолнечное масло1ст. л.
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки47г52.22% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы42г14.00% от дневной нормы
- Калории609кКал25.37% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Колбасу, лук, томаты нарезать кубиком. Желающие могут снять кожицу с томатов.
- Шаг 2
Приготовить соус: колбасу обжарить, добавить лук и пассеровать до прозрачности лука. Добавить томаты, соль, паприку, имбирь, тушить до мягкости томатов.
- Шаг 3
Нут предварительно замочить (лучше на ночь), слить воду. В чистой воде отварить до готовности (без соли!). Откинуть на дуршлаг.
- Шаг 4
Бедра обжарить до золотистой корочки.
- Шаг 5
Положить бедра в кастрюлю с соусом и тушить 40 минут.
- Шаг 6
Добавить нут, посолить по вкусу, тушить все вместе 20 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
