«муркарма»
Описание рецепта
Индийская кухня отличается необыкновенными ароматами, ведь в этой стране выращивают большинство известных нам
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки ТМ «Петруха»500г
- лук репчатый1шт.
- чеснок2зубчик
- перец болгарский1шт.
- миндаль50г
- сливки150мл
- кардамон молотый1щепотка
- имбирь молотый1щепотка
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- растительное масло3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории452кКал18.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления блюда возьмите качественное куриное филе. У меня филе грудки ТМ «Петруха». Курица этой торговой марки выращена на натуральных кормах и обладает высокими вкусовыми качествами.
- Шаг 2
Филе вымойте, обсушите и нарежьте средними кусочками.
- Шаг 3
Лук нарежьте кубиком, перец — соломкой.
- Шаг 4
В сковороде разогрейте масло, обжаривайте лук и перец около 7 минут.
- Шаг 5
Добавьте нарезанную курицу, обжарьте все еще минут 7.
- Шаг 6
Затем нарезанный чеснок положите в сковороду, перемешайте.
- Шаг 7
Всыпьте измельченные орехи, соль, перец и специи. Обжарьте все минут 7.
- Шаг 8
Влейте сливки и тушите на небольшом огне до почти полного впитывания сливок. Кусочки курицы должны получится как бы в сливочном соусе.
- Шаг 9
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
2скажите,КБЖУ ,указанное вами, на 100г?
Очень быстро и очень вкусно! Стрескали с рисом !