Омлет с чоризо и петрушкой
Описание рецепта
Благодаря добавлению сливочного масла омлет хорошо поджарится и не подгорит. Вместо петрушки используйте зеленый лук или мяту. Чоризо можно заменить другой копченой колбасой или обжаренным беконом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные7шт.
- петрушка1пучок
- растительное масло1ст. л.
- сливочное масло1ч. л.
- чоризо1шт.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры46г57.50% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории512кКал21.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйца разбить в миску, взбить вилкой.
- Шаг 2
Петрушку крупно нарезать, добавить к яйцам. Посолить, поперчить, перемешать.
- Шаг 3
Разогреть сковороду, добавить два вида масла.
- Шаг 4
Как только масло растает, вылить на сковороду яичную смесь.
- Шаг 5
Нарезать чоризо тонкими ломтиками.
- Шаг 6
Выложить чоризо на одну сторону омлета, сверху накрыть второй половиной. Довести до готовности.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
